第十九卷-用藥綱領上--氣味陰陽

《本草洞詮》 · 清·沈穆

用藥綱領上
氣味陰陽

經曰：天食人以五氣，地食人以五味。五氣入鼻，藏於心肺，上使五色修明，音聲能彰；五味入口，藏於腸胃，味有所藏，以養血氣，氣和而生，津液相成，神乃自生。又曰：形不足者溫之以氣，精不足者補之以味。

經曰：胃者，五臟六腑之海也，水谷皆入於胃，五臟六腑，皆稟氣於胃。五味各走其所喜，酸先走肝，苦先走心，甘先走脾，辛先走肺，鹹先走腎。谷氣津液已行，營衛大通，乃化糟粕，以次傳下。

經曰：谷始入於胃，其精微者，先出於胃之兩焦，以溉五臟，別出兩行，營衛之道。其大氣之摶而不行者，積於胸中，命曰氣海，出於肺，循喉咽，故呼則出，吸則入。天地之精氣，其大數常出三入一，故谷不入，半日則氣衰，一日則氣少矣。

經曰：五味入於口也，各有所走，各有所病。酸走筋，多食令人癃；鹹走血，多食令人渴；辛走氣，多食令人洞心；苦走骨，多食令人變嘔；甘走肉，多食令人悗心。酸入於胃，其氣澀以收，上之兩焦，弗能出入也，不出即留於胃中，胃中和溫，則下注膀胱，膀胱之胞薄以懦，得酸則縮綣，約而不通，水道不行，故癃。陰者，積筋之終也，故酸入而走筋矣。鹹入於胃，其氣上走中焦，注於脈則血氣走之，血與鹹相得則凝，凝則胃中汁注之，注之則胃中竭，竭則咽路焦，故舌本幹而善渴，血脈者中焦之道也，故鹹入而走血矣。辛入於胃，其氣走於上焦，上焦者受氣而營諸陽者也，姜韭之氣燻之，營衛之氣不時受之，久留心下，故洞心，辛與氣俱行，故辛入而與汗俱出。苦入於胃，五穀之氣皆不能勝苦，苦入下脘，三焦之道皆閉而不通，故變嘔。齒者，骨之所終也，故苦入而走骨，入而復出，知其走骨也。甘入於胃，其氣弱小不能上至於上焦，而與谷留於胃中者，令人柔潤者也，胃柔則緩，緩則蟲動，蟲動則令人悗心，其氣外通於肉，故甘走肉。又曰：久而增氣，物化之常。氣增而久，夭之由也。

經曰：陰味出下竅，陽氣出上竅。清陽發腠理，濁陰走五臟。清陽實四肢，濁陰歸六腑。味厚者為陰，薄者為陰中之陽。氣厚者為陽，薄者為陽中之陰。味厚則洩，薄則通。氣厚則發熱，薄則發洩。辛甘發散為陽，酸苦湧洩為陰，鹹味湧洩為陰，淡味滲洩為陽。六者或收或散，或緩或急，或潤或燥，或軟或堅，以所利而行之，調其氣，使之平也。

冦宗奭曰：生物者，氣也；成之者，味也。以奇生則成而偶；以偶生則成而奇。寒氣堅，其味可用以軟；熱氣軟，其味可用以堅。風氣散，其味可用以收；燥氣收，其味可用以散。土者，衝氣之所生，衝氣則無所不和，故其味可用以緩。氣堅則壯，故苦可以養氣；脈軟則和，故鹹可以養脈；骨收則強，故酸可以養骨；筋散則不攣，故辛可以養筋；肉緩則不壅，故甘可以養肉。

李東垣曰：一陰一陽之謂道，偏陰偏陽之謂疾。陽劑剛勝，積若燎原，為消狂癰疽之屬，則天癸竭而榮涸；陰劑柔勝，積若凝冰，為洞洩寒中之病，則真火微而衛散。故大寒大熱之藥，當從權用之，氣平而止。

第十九卷-用藥綱領上--氣味陰陽

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