第六卷-果部--葡萄
果部
葡萄
葡萄根莖，中空相通，暮溉其根，晨漬於子，以麝香入葡萄皮內，則葡萄皆作香氣，大宛以之釀酒，十餘年亦不壞。實有紫、白二色，蜀中有綠葡萄，西邊有瑣瑣葡萄，皆為佳品。《漢書》言：張騫始得種還，而《神農本經》已列為上品之藥矣，二書孰可信耶？氣味甘酸澀平，一雲溫，無毒。治筋骨溼痺，益氣強力，忍風寒，逐水治淋，西北人多食之，而東南人食之多病熱者，蓋能下走滲道以動相火。《本經》所謂久服延年，似未然也。魏文帝詔群臣曰：蒲桃當夏末渉秋，尚有餘暑，醉酒宿酲，掩露而食，甘而不飴，酸而不酢，冷而不寒，味長汁多，除煩解渴，釀之為酒，甘於曲糵，善醉而易醒，他方之果，寧有匹之者乎？蓋甚言其美也。
葡萄
葡萄根莖，中空相通，暮溉其根，晨漬於子，以麝香入葡萄皮內，則葡萄皆作香氣，大宛以之釀酒，十餘年亦不壞。實有紫、白二色，蜀中有綠葡萄，西邊有瑣瑣葡萄，皆為佳品。《漢書》言：張騫始得種還，而《神農本經》已列為上品之藥矣，二書孰可信耶？氣味甘酸澀平，一雲溫，無毒。治筋骨溼痺，益氣強力，忍風寒，逐水治淋，西北人多食之，而東南人食之多病熱者，蓋能下走滲道以動相火。《本經》所謂久服延年，似未然也。魏文帝詔群臣曰：蒲桃當夏末渉秋，尚有餘暑，醉酒宿酲，掩露而食，甘而不飴，酸而不酢，冷而不寒，味長汁多，除煩解渴，釀之為酒，甘於曲糵，善醉而易醒，他方之果，寧有匹之者乎？蓋甚言其美也。
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