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第七卷-菜部--菰菜

《本草洞詮》 · 清·沈穆


菜部
菰菜

菰菜,葉如蒲葦,河朔邊人刈以牧馬作薦,吳中種蒔以為葑田,中心如小兒臂,謂之菰筍,俗呼茭白,生熟皆可啖也。氣味甘寒滑,無毒。主利五臟邪氣,去煩熱,解酒毒。

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