第七卷-菜部--芥（莖葉、子、白芥子）
菜部
芥（莖葉、子、白芥子）
芥性辛烈，菜中之介然者，食之有剛介之象，故字從介。莖葉，氣味辛溫，無毒。主通肺開胃，利氣豁痰，久食則積溫成熱，辛散太盛，耗人真元。陸佃雲：慕而垂涎，愧而汗出，五液之自內生也。望梅生津，食芥墮淚，五液之自外至也。《素問》雲：辛走氣，氣病無多食，氣多則肉胝而唇褰，此類是矣。而《別錄》謂：明耳目者，蓋知暫時之快，而不知積久之害也。
芥子功與菜同，去一切邪惡疰氣，治口噤耳聾鼻衄，消瘀血癰腫痛痺。
白芥子，利氣豁痰，溫中開胃，消腫辟惡，功用並同，而其辛辣更甚，入藥尤良。疾在脅下，及皮裡膜外者，非白芥子不能達，故古方控涎丹用之。韓懋雲：凡老人苦痰氣喘嗽，胸滿懶食，不可妄投燥利之藥，反耗真氣。懋因人求治其親，靜中處三子養親湯。白芥子白色主痰，下氣寬中。紫蘇子紫色主氣，定喘止嗽。蘿蔔子白種者主食，開痞降氣。各微炒研破，看所主為君，每劑三四錢，用生絹袋盛，煮湯飲之，勿煎太過，則味苦辣。若大便實者入蜜一匙，冬月加姜一片尤良。
芥（莖葉、子、白芥子）
芥性辛烈，菜中之介然者，食之有剛介之象，故字從介。莖葉，氣味辛溫，無毒。主通肺開胃，利氣豁痰，久食則積溫成熱，辛散太盛，耗人真元。陸佃雲：慕而垂涎，愧而汗出，五液之自內生也。望梅生津，食芥墮淚，五液之自外至也。《素問》雲：辛走氣，氣病無多食，氣多則肉胝而唇褰，此類是矣。而《別錄》謂：明耳目者，蓋知暫時之快，而不知積久之害也。
芥子功與菜同，去一切邪惡疰氣，治口噤耳聾鼻衄，消瘀血癰腫痛痺。
白芥子，利氣豁痰，溫中開胃，消腫辟惡，功用並同，而其辛辣更甚，入藥尤良。疾在脅下，及皮裡膜外者，非白芥子不能達，故古方控涎丹用之。韓懋雲：凡老人苦痰氣喘嗽，胸滿懶食，不可妄投燥利之藥，反耗真氣。懋因人求治其親，靜中處三子養親湯。白芥子白色主痰，下氣寬中。紫蘇子紫色主氣，定喘止嗽。蘿蔔子白種者主食，開痞降氣。各微炒研破，看所主為君，每劑三四錢，用生絹袋盛，煮湯飲之，勿煎太過，則味苦辣。若大便實者入蜜一匙，冬月加姜一片尤良。
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