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第五卷-谷部--黃豆

《本草洞詮》 · 清·沈穆


谷部
黃豆

豆有黑、青、黃、白數色,惟黑者入藥,而黃豆作腐,造醬,笮油,盛為時用。味甘,氣溫,無毒。主寬中下氣,利大腸,消水腫,炒食則熱有微毒。

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