第十五卷-獸部--簡介
獸部
簡介
四足而毛曰獸，豢養者謂之畜。《素問》曰：五畜為益是矣。周制庖人供六畜、六獸，獸人辨其名物，冥氏攻猛獸，穴氏攻蟄獸，辨物用物之道慎且備矣。後世如黃羊、黃鼠，進為御供，犏尾、貂皮，盛為時用，山獺之異，狗寶之功，皆服食所需，而典籍失載。羵羊之問，宣父獨知，鼨鼠之對，終軍能究，地生之羊，彭侯之肉，非博雅君子，孰能悉之。況庖藥之間，用舍宜慎，蓋不但多識其名而已也。
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四足而毛曰獸，豢養者謂之畜。《素問》曰：五畜為益是矣。周制庖人供六畜、六獸，獸人辨其名物，冥氏攻猛獸，穴氏攻蟄獸，辨物用物之道慎且備矣。後世如黃羊、黃鼠，進為御供，犏尾、貂皮，盛為時用，山獺之異，狗寶之功，皆服食所需，而典籍失載。羵羊之問，宣父獨知，鼨鼠之對，終軍能究，地生之羊，彭侯之肉，非博雅君子，孰能悉之。況庖藥之間，用舍宜慎，蓋不但多識其名而已也。
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