第十卷-草部下--蓴
草部下
蓴
蓴本作蓴，蓴乃絲名，其莖似之。《齊民要術》雲：蓴性純而易生，水深則莖肥而葉少，水淺則莖瘦而葉多，其性逐水而滑，故謂之蓴菜。氣味甘寒，無毒。治消渴熱痺，解百藥毒並蠱氣，和鯽魚作羹食，下氣止嘔，故張翰臨秋風，思吳中魚蓴羹也。然其性滑，多食發痔，令關節急，嗜睡，溫病後脾弱不能磨化者，食之多死。
蓴
蓴本作蓴，蓴乃絲名，其莖似之。《齊民要術》雲：蓴性純而易生，水深則莖肥而葉少，水淺則莖瘦而葉多，其性逐水而滑，故謂之蓴菜。氣味甘寒，無毒。治消渴熱痺，解百藥毒並蠱氣，和鯽魚作羹食，下氣止嘔，故張翰臨秋風，思吳中魚蓴羹也。然其性滑，多食發痔，令關節急，嗜睡，溫病後脾弱不能磨化者，食之多死。
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