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卷之二--醉鄉寶屑

《壽親養老新書》 · 宋·陳直


經進八仙散

壯脾進食,令人飲酒不醉。宣和初,華山貢士張老人,號為鐵翁居士,入山採藥,遇道人在石巖坐共酌。約有八人,手中各出一物,亦令張翁坐,與少酒飲,飲數杯,各賜手中之物,張翁熟視之,乃八味藥也,兼求其方,名曰八仙銼散。

幹葛紋細嫩有粉者 白豆蔻去皮殼 縮砂仁實者 丁香大者,以上各半兩 甘草粉者,一分 百藥煎一分 木瓜鹽窨,加倍用 燒鹽一兩

上件八味共細銼,人不能飲酒者,只炒一錢細嚼,溫酒下,即能飲酒。醉鄉寶屑,無如此方之妙。

丁香餅子

溫胃去痰,解酒進食,寬中和氣,仍治積滯不消,心腹堅脹,痰逆嘔噦,噫酢吞酸,脅肋刺痛,胸膈痞悶,反胃噁心等證。

半夏湯泡,二兩 白茯苓去皮,一兩 丁香半兩,不見火白朮一兩,炒 川白姜一兩,炮 甘草一兩,炙 白扁豆用薑汁浸,蒸熟,焙,一兩 橘紅二兩,去白,薑汁浸一宿,焙

上為細末,用生薑汁煮薄面糊為餅,如大棋子大。每服一餅,細嚼,生薑湯下,不以時。

柑皮散

治酒毒煩渴,或醉未醒。

柑子皮二兩,洗,焙乾

上一味,搗羅為散。每服三錢匕,水一盞,煎三五沸。溫服或入少鹽末,沸湯點,未效,再服。

石膏湯

治飲酒過多,大醉難醒。

石膏五兩 葛根銼 生薑細切,各半兩

上銼如麻豆大。每服五錢匕,水二盞,煎至廣盞,去滓溫服,不拘時候。

解酒葛花散

葛花一兩

上搗為散,沸湯點一大錢匕,不拘時。亦可煎服。

又方:葛根細銼,作粗末。每服三錢,水一盞煎,去滓溫服。

又方:幹桑根二合,用酒一升,浸一時久,取酒旋飲之,即解。

大寒凝海,惟酒不冰,酒大熱,不可多飲。邵康節詩又云:“斟有淺深存燮理,飲無多少系經綸”。在老人斟酌間何如耳。

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