卷之一--飲食調治第一
主身者神，養氣者精，益精者氣，資氣者食。食者，生民之天，活人之本也。故飲食進則谷氣充，谷氣充則氣血盛，氣血盛則筋力強。故脾胃者，五臟之宗也。，四髒之氣，皆稟於脾了故四時皆以胃氣為本。《生氣通天論》雲：“氣味辛甘發散為陽，酸苦湧洩為陰。”是以一身之中，陰陽運用，五行相生，莫不由於飲食也。若少年之人，真元氣壯，或失於飢飽，食於生冷，以根本強盛，未易為患。其高年之人，真氣耗竭，五臟衰弱，全仰飲食以資氣血，若生冷無節，飢飽失宜，調停無度，動成疾患。凡人疾病，未有不因八邪而感。所謂八邪者，風、寒、暑、溼、飢、飽、勞、逸也。為人子者，得不慎之？若有疾患，且先詳食醫之法，審其疾狀，以食療之，食療未愈，然後命藥，貴不傷其臟腑也。凡百飲食，必在人子躬親調治，無縱婢使慢其所食。老人之食，大抵宜其溫熱熟軟，忌其粘硬生冷。每日晨朝，宜以醇酒先，進平補下元藥一服。女人則平補血海藥一服。無燥熱者良，尋以豬羊腎粟米粥一杯壓之。五味、蔥、薤、鶉膂等粥皆可。至辰時，服人參平胃散一服。然後次第以順四時軟熟飲食進之。食後引行一二百步，令運動消散。臨臥時，進化痰利膈人參半夏丸一服。尊年之人，不可頓飽，但頻頻與食，使脾胃易化，谷氣長存。若頓令飽食，則多傷滿。緣衰老人腸胃虛薄，不能消納，故成疾患。為人子者，深宜體悉，此養老人之大要也。日止可進前藥三服，不可多餌。如無疾患，亦不須服藥。但只調停飲食，自然無恙矣。
同书章节
- 《壽親養老新書》--前言
- 卷之一--飲食調治第一
- 卷之一--形徵脈候第二
- 卷之一--醫藥扶持第三
- 卷之一--性氣好嗜第四
- 卷之一--宴處起居第五
- 卷之一--貧富禍福第六
- 卷之一--戒忌保護第七
- 卷之一--四時養老總序第八
- 卷之一--春時攝養第九
- 卷之一--夏時攝養第十
- 卷之一--秋時攝養第十—
- 卷之一--各時攝養第十二
- 卷之一--食治養老序第十三
- 卷之一--食治老人諸疾方第十四
- 卷之一--簡妙老人備急方第十五
- 卷之二--保養
- 卷之二--服藥
- 卷之二--貯藥
- 卷之二--熅閣
- 卷之二--集方
- 卷之二--天下受拜平胃散
- 卷之二--易簡方
- 卷之二--秘傳六和丸
- 卷之二--神仙不老丸
- 卷之二--三仙丹又名長壽丸
- 卷之二--八仙丹
- 卷之二--草還丹
- 卷之二--小丹
- 卷之二--交感丹
- 卷之二--神仙訓老丸
- 卷之二--經進地仙丸
- 卷之二--八味丸
- 卷之二--雙補丸
- 卷之二--二黃丸
- 卷之二--扶羸黑白丹
- 卷之二--還少丹
- 卷之二--勝駿丸
- 卷之二--鱠齏散
- 卷之二--薑黃散
- 卷之二--通利散
- 卷之二--脾約丸
- 卷之二--磨積丸
- 卷之二--白芷丸
- 卷之二--治眼昏夜光育神丸
- 卷之二--牢牙烏髭方
- 卷之二--東坡治脾節飲水說
- 卷之二--飲食用暖
- 卷之二--戒夜飲說
- 卷之二--擦湧泉穴
- 卷之二--擦腎俞穴
- 卷之二--東坡《酒經》
- 卷之二--仲長統《樂志論》
- 卷之二--照袋
- 卷之二--處方
- 卷之二--食治方
- 卷之二--醉鄉寶屑
- 卷之二--諸煎
- 卷之二--麥門冬飲
- 卷之二--甘露飲
- 卷之二--糯米糕
- 卷之二--杏仁粥
- 卷之二--人參粥
- 卷之二--枸杞葉粥
- 卷之二--燒肝散
- 卷之二--參歸腰子
- 卷之二--甲乙餅
- 卷之二--茯苓面
- 卷之二--蘿蔔菜
- 卷之二--羊肺羹
- 卷之二--百合
- 卷之二--黃精
- 卷之二--金櫻子丸
- 卷之二--青娥丸
- 卷之二--服椒法
- 卷之二--服豨薟法
- 卷之二--婦人小兒食治方
- 卷之二--治血氣諸方
- 卷之二--妊娠諸病
- 卷之二--產後諸病
- 卷之二--小兒諸病
- 卷之三--太上五軸六字藝訣
- 卷之三--食後將息法
- 卷之三--養性
- 卷之三--晨朝補養藥糜法
- 卷之三--種植
- 卷之三--記事
- 卷之四