卷之一--食治老人諸疾方第十四
食治養老益氣方 食治眼目方
食治耳聾耳鳴方 食治五勞七傷方
食治虛損羸瘦方 食治胃氣弱方
食治瀉痢方 食治湯熱方
食治水氣方 食治喘嗽方
食治腳氣方 食治腰腳疼痛方
食治諸淋方 食治噎塞方
食治冷氣方 食治諸痔方
食滔諸風方
食治養老益氣方
食治老人補虛益氣,牛乳方。
牛乳五升 蓽茇末一兩
上件藥,入銀器內,以水三升和乳合煎。取三升後,入瓷閤中,每於食前,暖一小盞服之。
食治老人補虛羸乏氣力,法制豬肚方。
獖豬肚一枚,洗如食法 人參半兩,去蘆頭 乾薑二錢,炮製,銼 椒二錢,去目,不開口者,微炒去汗 蔥白七莖,去須切 糯米二合
上件搗為末,入米合和相得,入豬肚內,縫合,勿令洩氣。以水五升,於鐺內微火煮,令爛熟,空心服,放溫服之。次暖酒一中盞,飲之。
老人益氣,牛乳方。
牛乳最宜老人,平補血脈,益心,長肌肉。令人身體康強潤澤,面目光悅,志不衰。故為人子者,常須供之以為常食。或為乳餅;或作斷乳等,恆使恣意,充足為度。此物勝肉遠矣。
食治老人養老,以藥水飲牛,取乳服食方。
鍾乳一斤,上好者,細研 人參三兩,去蘆頭 甘草五兩,炙微赤,銼 乾地黃三兩 黃芪三兩,銼 杜仲三兩,去皺皮用 肉蓯蓉六兩 白茯苓五兩 麥冬四兩,去心 薯蕷六兩 石斛二兩,去根,銼
上藥為末,以水三鬥,先煮粟米七升為粥,放盆內,用藥一兩,攪令勻,少和冷水,與渴牛飲之令足,不足更飲之一日,飲時患渴,不飲清水。平旦取牛乳服之,生熟任意。牛須三歲以上,七歲以下,純黃色者為上,餘色為下。其乳常令犢子飲之。若犢子不飲者,其乳動氣,不堪服也。慎禁豬、魚、生、冷、陳、臭。其乳牛清潔養之,洗刷飲飼須如法,用心看之。
食治老人頻遭重病,虛羸,不可平復,宜服此,枸杞煎方。
生枸杞根細銼,一斗,以水五斗煮,取一斗五升澄清 白羊脊骨一具,銼碎
上件藥以微火煎取五升,去滓收入瓷閤中,每服一合與酒一小盞,合暖。每於食前溫服。
食治老人補五勞七傷虛損法,煮羊頭方。
白羊頭蹄一付 胡椒半兩 蓽茇半兩 乾薑半兩 蔥白切半升 豉半斤。頭蹄須用草火燒令黃色,颳去灰塵
上件藥,先以水煮頭蹄半熟,內藥更煮令爛,去骨,空腹適性食之。日食一具,滿七具即止。禁生冷醋滑五辛陳臭豬雞等七日。
治老人大虛羸困極,宜服煎豬肪方。
豬肪不中水者,半斤
上入蔥白一莖,於跳內煎令蔥黃即止,候冷暖如身體,空腹頻服之,令盡暖,蓋覆臥至日晡後,乃白粥調糜。過三日後,宜服羊肝羹。
羊肝羹方。
羊肝一具,去筋膜,細切 羊脊夤肉二條,細切 曲末半兩 枸杞根五斤,銼,以水一斗五升煎,取四升去滓
上用枸杞汁煮前羊肝等,令爛,入豉一小盞,蔥白七莖切,用五味調和作羹,空腹食之。後三日慎食如上法。
食治老人補虛勞,油麵餺飥方。
生胡麻油一升 浙粳米泔清一斤
上二味,以微火煎盡汨清乃止,出貯之,取合鹽湯二合,將和麵作飼飪,煮令熟,入五味食之。
食治明目方
食治人肝臟虛弱,遠視無力,補肝豬肝羹方。
豬肝一具,細切,去筋膜 蔥白一握,去須切 雞子二枚
上以豉汁中煮作羹,臨熟打破雞子投在內食之。
又方
青羊肝一具,細切,水煮熟,漉幹
上以鹽醬醋和食之,立效。
又方
蔥子半斤,炒熟
上為末,每服一匙。以上二大盞,煎取一盞,去滓,入米煮粥食之。
食治老人青白翳,明目除邪氣,利大腸,去寒熱,馬齒實拌蔥豉粥方。
馬齒實一升
上為末,每服一匙,煮蔥豉粥和攪食之。馬齒菜作羹粥吃,並明目,極佳。
食治老人肝臟風虛眼暗,烏雞肝粥方。
烏雞肝一具,細切
上以豉和米作羹粥食之。
食治老人目暗不明,蒼耳子粥方。
蒼耳子半兩 粳米三合
上件搗蒼耳子爛,用布絞濾,以水一升,取汁和米煮粥食之。或作散煎服亦佳。
食治老人熱發眼赤澀痛,梔子仁粥方。
梔子仁一兩
上為末,分為四服。每服用米三合煮粥,臨熟時,下梔子末一分,攪令勻,食之。
食治老人益精氣,強志意,聰利耳目,雞頭實粥方。
雞頭實三合
上煮令熟,去殼,研如膏,入粳米一合煮粥。空腹食。
治老人補中明目,利小便,蔓菁粥方。
蔓菁子二臺,粳米三合。
上搗碎,入水二大盞,絞濾取汁,著米煮粥。空心食之。
食治老人益耳目聰明,牌中強志,蓮實粥方。
蓮實半兩,去皮,細切,襦米三合。
上先以煮蓮實令熟,次入糯米作粥,候熟入蓮實攪令勻,熱食之。
食治老人膈上風熱,頭目赤痛,目赤晚底,竹葉粥方。
竹葉五十片,淨洗,石膏三兩,砂糖一兩,浙粳米三合。
上以水三大盞,煎石膏等二味,取二盞去滓澄清,用煮粥,入砂糖食之。
食治耳聾耳鳴諸方
食治老人久患耳聾,養腎臟,強骨氣,磁石豬腎羹方。
磁石一斤,杵碎,水淘去赤,用綿裹豬腎一對,去脂膜,細切
上以水五升煮磁石,取二升去磁石,投腎,調和以蔥豉姜椒作羹。空腹食之。作粥及入酒並得,磁石常留起,依前法用之。
食治老人腎氣虛損耳聾,鹿腎粥方。
鹿腎一對,去脂膜,切 粳米三合
上於豉汁中相和,煮作粥,入五味如法調和。空腹食之。作羹及作酒並得。
食治老人五臟氣壅、耳聾,烏雞膏粥方。
烏雞脂一兩 粳米三合
上相和煮粥,入五味調和,空腹食之。烏雞脂和酒飲亦佳。
食治老人耳聾不差,鯉魚腦髓粥方。
鯉魚腦髓二兩 粳米三合
上煮粥,以五味調和,空腹服之。
食治老人腎臟氣憊耳聾,豬腎粥方。
豬腎一兩,去膜,細切 蔥白二莖,去須切 人參一兩,去蘆頭 防風一分,去蘆 粳米二合 薤白去莖,去須
上件藥末,並米蔥蓬白著水下鍋中煮,候粥臨熟,撥開中心,下腎,莫攪動,慢火更煮良久,入五味。空腹食之。
食治五勞七傷諸方
食治老人五勞七傷,下焦虛冷,小便遺精,宜食暖腰壯陽道餅子方。
附子一兩,炮裂,去皮臍 神曲面三兩 乾薑一兩,炮製,銼 桂心一兩 五味子一兩 肉蓯蓉一兩半,酒浸一宿,颳去皺皮,炙幹 菟絲子一兩,酒浸三日,曝幹為末 羊髓二兩大棗二十枚,煮去皮核 酥二兩 蜜四兩 白麵一斤 黃牛乳一斤半 漢椒半兩,去目及閉口者,微炒去汗
上為末,入面以酥蜜髓乳相和,入棗瓢,熟搜於盆中,蓋覆勿令通風。半日久,即將出,更搜令熟,捍作糊餅大,:面上以筋挑之,即入爐嫌中,上下以火燎令熟。每日空腹服五枚。一方入酵和更佳。
食治老人五勞七傷,益下元,壯氣海。服經月餘,肌肉充盛。老成少年宜服食,雌雞粥方。
黃雌雞一隻,去毛、髒腹 肉蓯蓉酒浸一宿,一兩,颳去皺皮,細切 生薯蕷一兩,切 阿魏少許,煉過 粳米二合,淘入
以上先將雞爛煮擘骨,取汁,下米及雞肉蓯蓉等,都煮粥,入五味。空心食之。
食治五勞七傷,陽氣衰弱,腰腳無力,宜食羊腎蓯蓉羹方。
羊腎一對,去筋膜脂,細切 肉蓯蓉一兩,酒浸一宿,颳去皺皮,細切
上件藥和作羹,著蔥白、鹽、五味末等,一如常法。空腹服之。
食治老人五勞七傷,陽氣衰弱,強益氣力,鹿腎粥方。
鹿腎一對,去脂膜,細切 肉蓯蓉二兩,酒浸一宿,颳去皮,切 粳米二合
上件藥,先以水二盞,煮米作粥,欲熟,下鹿腎、蓯蓉、蔥。
食治老人虛損羸瘦諸方
食治老人臟腑虛損羸瘦,陽氣乏弱,雀兒粥方。
雀兒五隻,治如食法,細切 粟米一合 蔥白三莖,切
上先將雀兒炒肉,次入酒一合,煮少時,入水二大盞半,下米煮作粥。欲熟下蔥白五味等候熟。空心服之。
食治老人虛損羸瘦,下焦久冷,眼昏耳聾,骨汁煮餅方。
大羊尾骨一條,以水五大盞,煮取汁二大盞五分 蔥白五莖,去須,切 面三兩 陳橘皮一兩,湯浸,去白瓤,焙 羊肉四兩,細切 荊芥一握
上件藥都用骨汁煮五七沸,去滓,用汁少許,後搜面作索餅,卻於汁中與羊肉煮,入五味,空腹服之。
食治老人虛損羸瘦,助陽壯筋骨,羊肉粥方。
羊肉二斤 黃耆一兩,生銼 人參一兩,去蘆頭 白茯苓一兩 棗五枚 粳米三合
上件藥,先將肉去脂皮,取精膂肉,留四兩細切。餘,一斤十二兩,以水五大盞,並黃耆等,煎取汁三盞,去滓,入米煮粥,臨熟下切了生肉,更煮,入五味調和,空心食之。
食治老人虛損羸瘦,令人肥白光澤,雞子索餅方。
白麵四兩 雞子四兩 白羊肉四兩,炒,作臛
上件以雞子清搜面作索餅,於豉汁中煮令熟,五味和臛,空腹食之。
食治老人腎氣損,陰萎,固痺風溼,肢節中痛,不可持物,石英水煮粥方。
白石英二十兩 磁石三十兩,槌碎
上件藥以水二斗,器中浸,於露地安置,夜即揭蓋,令得星月氣。每日取水作羹粥,及煎茶湯吃,皆用之。用卻一升,即添一升。如此經年,諸風並差,氣力強盛,顏如童子。
食治老人睥胃氣弱方
食治老人脾胃氣弱,不多食,四肢睏乏無力黃瘦,羊肉索餅方。
白羊肉四兩 白麵六兩 生薑汁二合
上以薑汁搜面,肉切作臛頭,下五味椒蔥煮熟。空心食之。日一服,如常作益佳。
食治老人脾胃氣弱,食飲不下,虛劣羸瘦,及氣力衰微,行履不得,鯽魚熟鱠方。
鯽魚肉半斤,細作鱠
上投豉汁中煮令熟,下胡椒蔭蘿,並姜橘皮等末及五味,空腹食。常服尤佳。
食治老人脾胃氣弱,飲食不多,羸乏,藿菜耋方。
藿菜四兩,切之 鯽魚肉五兩
上煮作羹,下五味椒姜,並調少面。空心食之。常以三五日服,極補益。
食治老人脾胃氣弱,不能飲食,多困無力,釀豬肚方。
豬肚一個,肥者,淨洗之 人參末半兩 橘皮末半兩 豬脾二枚,細切 飯半碗 蔥白半握
上總內豬肚中相和,入椒醬五味訖,縫口合蒸之,令爛熟。空心漸食之,能作三兩劑,兼補勞。
食治老人脾胃氣弱,不多進食,行步無力,黃瘦氣微,見食即欲吐,雞子餺飥方。
雞子三枚 白麵五兩 白羊肉五兩,作臛頭
上件以雞子白搜面,如常法作之,以五味煮熟,空心食之,日一服。常作極補虛。
食治老人脾胃氣弱,食不消化,羸瘦,舉動無力,多臥,曲末索餅子方。
曲末二兩,搗為面 白麵五兩 生薑汁三兩 白羊肉二兩,作臛頭
上以薑汁搜曲末和麵作之,加羊肉臛頭,及下醬椒五味,煮熟。空心食之,日一服。常服尤益。
食治老人睥胃氣弱,勞損,不下食,羊脊粥方。
大羊脊骨一具,肥者,槌碎 青粟米四合,淨淘
上以水五升,煎取二升汁,下米煮粥,空心食之。可下五味常服。其功難及,甚效。
食治老人脾胃氣弱,乾嘔,不能下食,羊血方。
羊血一斤,鮮者,麵漿作片 蔥白一握 白麵四兩,捍切
上煮血令熟,漸食之,三五服,極有驗,能補益臟腑。
食治老人脾胃氣弱虛,嘔吐不下食,漸加羸瘦,粟米粥方。
粟米四合,淨淘 白麵四兩
上以粟米拌麵令勻,煮作粥。空心食之,一日一服。極養腎氣和胃。
食治老人飲食不下,或嘔逆虛弱,生薑湯方。
生薑二兩,去皮,細切 漿水一升
上和少鹽,煎取七合。空心常作,開胃進食。
食治老人脾胃虛.弱,噁心,不欲飲食,常嘔吐,虎肉炙方。
虎肉半斤,切作臠 蔥白半握,細切
上件以椒醬五味調炙之。空心食,冷為佳,不可熱食,損齒。
食治老人脾胃氣弱,不多食,痿瘦,黃雌雞餛飩。
黃雌雞肉五兩 白麵七兩 蔥白二合,切細
上以切肉作餛飩,下椒醬五味調和,煮熟。空心食之,日一服。皆益臟腑,悅澤顏色。
食治老人瀉痢諸方
食治老人脾胃氣冷,痢白膿涕,腰脊疼痛,瘦弱無力,鯽魚熟鱠。
鯽魚肉九兩,切作鱠 豉汁七合 乾薑半兩 橘皮末半兩
上以椒醬五味調和,豉汁沸即下鱠魚,煮熟下二味,空心食之。日一服。其效尤益。
食治老人腸胃冷氣,痢不下止,赤石脂餺飥方。
赤石脂五兩,碎篩如面 白麵七兩
上以赤石脂末和麵,搜作之,煮熟,下蔥醬五味臛頭,空心食之。三四服皆愈。
食治老人脾胃氣冷,腸數痢,黃雌雞炙方。
黃雌雞一隻,如常法
上以五味椒醬刷炙之,令熟。空心漸食之,亦甚補益臟腑。
食治老人脾胃虛氣,頻頻下痢,瘦乏無力,豬肝煎。
獖豬肝一具,去膜,切作片,洗去血 好醋一斤
上以醋煎肝,微火令泣盡幹,即空心常服之,亦明目溫中,除冷氣。
食治老人脾胃虛弱,冷痛,洩痢無常,不下食,椒面粥方。
蜀椒一兩,熬搗為末 白麵四兩
上和椒拌之令勻,即煮,空心食之,日一服尤佳。
食治老人冷熱不調,下痢赤白,腹痛不止,甘草湯方。
甘草一兩,切熬 生薑一兩,颳去皮,切 烏豆一合
上以水一升,煎取七合,去滓。空心服之,不過三日服,愈。
食治老人赤白痢,刺痛,不多食,痿瘦,鯽魚粥方。
鯽魚肉七兩 青粱米四兩 橘皮末一分
上相和煮作粥,下五味椒醬蔥調和。空心食之,二服。亦治勞和臟腑。
食治老人腸胃虛冷洩痢,水谷不分,薤白粥方。
薤白一握,細切 粳米四合 蔥白三合,細切
上相和作羹,下五味椒醬姜。空心食,常作取效。
食治老人脾虛氣弱,食不消化,洩痢無定,曲末粥方。
神曲二兩,炙,搗羅為末 青粱米四合,淨淘
上相和煮粥。空心食之,常三五服立愈。
食治老人赤白痢,日夜無度,煩熱不止,車前子飲。
車前子五合,綿裹,用水二升,煎取一升半汁 青粱米三合
上取煎汁煮作飲。空心食之,日三服,最除熱毒。
食治老人痢不止,日漸黃瘦無力,不多食,黍米粥方。
黍米四合,淨淘,阿膠一兩,炙為末。
上煮粥,臨熟下膠末,調和。空心食之,一服尤效。
食治老人下痢赤白,及水谷不度,腹痛,馬齒菜方。
馬齒菜一斤,淨淘洗。
上煮令熟,及熱,以五味或姜醋漸食之。其功無比。
食治老人煩渴熱諸方
食治老人煩渴口乾,骨節煩熱,枸杞飲方。
枸杞根白皮一升 小麥一升,淨淘 粳米三合,研
上以水一斗煮二味,取七升汁,下米作飲,渴即漸服之。
食治老人煩渴不止,飲水不定,轉渴,舌卷乾焦,大麥湯方。
大麥二升 赤餳二合
上以水七升,煎取五升,去滓,下物調之。渴即服愈。
食治老人煩渴,小便黃色無度,黃雌雞羹方。
黃雌雞一隻,如常法 粳米二合,淘淅 蔥白一握
上切雞和煮作羹,下五味,少著鹽。空心食之,漸進當效。
食治老人消渴熱中,飲水不止,小便無度,煩熱,豬肚方。
豬肚一具,肥者,淨洗之 蔥白一握 豉五合,綿裹
上煮爛熟,下五味調和,空心,切漸食之,渴即飲汁。亦治勞熱皆差。
食治老人煩渴,臟腑乾枯,渴不止,野雞臛方。
野雞一隻,如常法 蔥白一握 粳米二合,細研
上切作相和羹作臛,下五味椒醬。空心食之,常作服佳妙。
食治老人煩渴,飲水不足,日漸羸瘦困弱,兔頭飲方。
兔頭一枚,淨洗之 豉心五合,綿裹
上以水七升,煮取五升汁,渴即漸飲之,最效。
食治老人消渴煩悶,常熱,身體枯燥黃瘦,牛乳方。
牛乳一升,真者,微熬
上空心分為二服。極補益五臟,令人強健光悅。
食治老人消渴,壯熱,躁不安,兼無力,青粱米飲方。
青粱米一升,淨洗,淘之,研令細
上以水三升和煮之,渴即漸飲。服之極治,熱躁併除。
食治老人消渴熱中,飲水無度,常若不足,青豆方。
青豆二升,淨淘
上煮令爛熟。空心飢即食之,渴即飲汁,或作粥食之,任性亦佳。
食治老人消渴煩熱,心神狂亂,躁悶不安,冬瓜羹方。
冬瓜半斤,去皮 豉心一合,綿裹 蔥白半握
上以和煮作羹,下五味調和,空心食之。常作粥佳。
食治老人消渴消中,飲水不足,五臟乾枯,蘆根飲子。
蘆根切,一升,水一斗,煎取七升半 青粱米五合
上以煎煮飲。空心食之,漸進為度,益效。忌鹹食炙肉熟面等。
食治老人消渴,諸藥不差,黃瘦力弱,鹿頭方。
鹿頭一枚,炮,去毛,淨洗之
上煮令爛熟。空心,日以五味食之,並服汁,極效。
食治老人水氣諸方
食治老人水氣病,身體腫,悶滿氣急,不能食,皮膚欲裂,四肢常疼,不可屈伸,鯉魚臛方。
鯉魚肉十兩 蔥白一握 麻子一升,熬細研
上以水濾麻子汁,和煮作臛,下五味椒姜調和。空心時漸服之,常服尤佳。
食治老人水氣病,四肢腫悶沉重,喘息不安,水牛肉方。
水牛肉一斤,鮮
上蒸令爛熟,空心,切,以五味姜醋漸食之,任性為佳。
食治老人水氣浮腫,身皮膚燥癢,氣急不能下食,心腹脹滿,氣欲絕,貒肉羹方。
貒肉一斤,細切 蔥白半握,切 粳米三合,淅
上和煮作羹,下五味椒姜,空心常食之,最驗。
食治老人水氣腫滿,身體疼痛,不能食,麻子粥方。
冬麻子一升,研取汁 鯉魚肉七兩,切
上取麻子汁,下米四合,和魚煮作粥,以五味蔥椒。空心食,日二服,頻作皆愈。
食治老人水氣脹悶,手足浮腫,氣急煩滿,赤豆方。
赤小豆三升,淘淨 樟柳根好者,切一升
上和豆煮爛熟。空心常食豆,渴即飲汁,勿別雜食。服三二服,立效。
治老人水氣,面腫腹脹,喘乏不安,轉動不得,手足不仁,身體重困,或疼痛,郁李仁粥方。
郁李仁二兩,研,以水濾取汁 薏苡仁五合,淘
上以煎汁作粥,空心食之,日二服,常立效。
食治老人水氣,面目手足浮腫,腹脹,風急,桑白皮飲。
桑白皮四兩,切 青粱米四合,研
上以桑汁煮作飲,空心漸食,常服尤佳益。
食治老人水氣疾,心腹脹滿,四肢煩疼無力,白煮鯉魚方。
鯉魚一頭,重二斤,煮如常法 橘皮二兩
上和煮令爛熟。空心,以二味少著鹽食之,常服,並飲少許汁,將理為驗。
食治水氣脹滿,手足俱腫,心煩悶無力,大豆方。
大豆二升 白朮二兩 鯉魚一斤
上以水和煮,令豆爛熟。空心常食之魚豆,飲其汁,尤佳。
食治老人水氣,身體虛腫,面目虛脹,水牛皮方。
水牛皮二斤,颳去毛,淨洗 橘皮一兩
上相和,煮令爛熟,切,以生薑醋五味漸食之。常作尤益。
食治喘嗽諸方
食治老人上氣急,喘息不得,坐臥不安,豬頤酒方。
豬頤三具,細切 青州棗三十枚
上以酒三升浸之,若秋冬三五日,春夏一二日,密封頭。以布絞去滓,空心,溫,任性漸服之,極驗。切忌鹹熱。
食治老人上氣咳嗽,胸中妨滿急喘,桃仁粥方。
桃仁三兩,去皮尖,研,青粱米二合,淨淘。
上調桃仁和米煮作粥。空心食之,日一服尤益。
食治老人上氣咳嗽,煩熱乾燥,不能食,餳煎方。
寒食物四兩 乾地黃生者汁,一升 白蜜三合
上相和,微火煎之令稠。即空心每日含半匙,細嚥汁。食後亦服。除熱最效。
食治老人上喘咳嗽,身體壯熱,口乾渴燥,豬脂方。
豬肪脂一斤,切作商
上於沸湯中投煮之,空心以五味漸食之。其效不可比,補勞治百病。
食治老人上喘咳嗽,氣急,面目浮腫,坐臥不得,蘇煎方。
土蘇四兩 鹿髓三合 生地黃汁一升
上相和,微火煎之,如飭即止。空心及食後常含半匙,細嚥汁,三兩日即差。
食治老人氣急,胸脅逆滿,食飲不下,棗煎方。
青州棗三十枚,大者去核 土蘇三兩 餳二合
上相和,微火溫令消,即下棗攪之相和,以微火煎,令蘇、物泣盡即止,每食上即啖一二枚,漸漸咽汁為佳。忌鹹熱炙肉。
食治老人咳嗽,胸脅引痛,即多唾涕,燠藜方。
黃藜一大顆,刺作五十孔 蜀椒五十粒 面二兩
上以蜀椒每孔內一顆,軟面軟裹,放於塘灰水中,候煨令熟,去面,冷。空心切食,用三二服尤佳。不當及熱食之益甚,須羊肚肝羹治之。
食治老人上氣咳嗽喘急,煩熱,不下食,食即吐逆,腹脹滿,薑糖煎方。
生薑汁五合 砂糖四兩
上相和,微火溫之,一二十沸即止。每度含半匙,漸漸下汁。
食治老人咳嗽虛熱,口舌乾燥,涕唾濃粘,甘蔗粥方。
甘蔗汁一升半 青粱米四合,淨淘
上以蔗汁煮粥。空心漸食之,日一二服,極潤心肺。
食治老人上氣熱咳嗽,引心腹痛滿悶,桃仁煎方。
桃仁二兩,去皮尖,熬末 赤餳四合
上相和,微煎三五沸即止。空心每度含少許,漸漸咽汁,尤益。
食治老人咳嗽煩熱,或唾血,氣急,不能食,地黃飲方。
生地黃半斤,研如水,取汁
上以地黃汁煎作膏。空心漸食之,日一服極效。
食治腳氣諸方
食治老人腳氣煩熱,流腫入膝,滿悶,豬肚生方。
豬肚一具,肥者,細切作生
上以水洗,布絞令幹,好蒜、醋、椒、醬五味。空心常食之。亦治熱勞,補益效。
食治老人腳氣毒悶,身體不任,行履不能,紫蘇粥方。
紫蘇子五合,熬,研細,以水投取汁 粳米四合,淨淘
上煮作粥,臨熟下蘇汁調之。空心而食之,日一服。亦溫中。
食治老人腳氣逆悶,嘔吐衝心,不能下食,豬腎生方。
豬腎二隻,去膜,細切作生
上以蒜醋五味,空心食之,日一服佳極。
食治老人腳氣衝逆,身腫腳腫,大小便秘澀不逋,氣息喘急,飲食不下,郁李仁飲方。
郁李仁二兩,細研,以水濾取汁 薏苡仁四合,淘研淨上以相和煮飲,空心食之。一二服極驗。
食治老人腳氣逆,心悶煩躁,心神狂誤,鯉魚臛方。
鯉魚一斤,取肉 蓴菜四兩 粳米三合,研
上切以蔥白一握,相和煮臛,下五味椒姜調和,空心食之。常服亦治水氣。
食治老人腳氣煩悶,或吐逆不下食,痺弱,麻子粥方。
麻子一斤,熬研,水濾取汁 粳米四合,淨淘
上以麻子汁作粥,空心食之,日一服尤益。亦中治冷氣。
食治老人腳氣煩躁,或逆心,間憒吐逆,水牛頭方。
水牛頭一枚,炮去毛,洗之
上煮令爛熟,切以姜醋五味,空心漸漸食之,皆效。
食治老人腳氣毒衝心,身面浮腫,氣急,熊肉醃方。
熊肉二斤,肥者,切作塊
上切,以五味作醃臘,空心日炙食之。亦可作羹粥,任性食之,極效。
食治耳聾耳鳴方 食治五勞七傷方
食治虛損羸瘦方 食治胃氣弱方
食治瀉痢方 食治湯熱方
食治水氣方 食治喘嗽方
食治腳氣方 食治腰腳疼痛方
食治諸淋方 食治噎塞方
食治冷氣方 食治諸痔方
食滔諸風方
食治養老益氣方
食治老人補虛益氣,牛乳方。
牛乳五升 蓽茇末一兩
上件藥,入銀器內,以水三升和乳合煎。取三升後,入瓷閤中,每於食前,暖一小盞服之。
食治老人補虛羸乏氣力,法制豬肚方。
獖豬肚一枚,洗如食法 人參半兩,去蘆頭 乾薑二錢,炮製,銼 椒二錢,去目,不開口者,微炒去汗 蔥白七莖,去須切 糯米二合
上件搗為末,入米合和相得,入豬肚內,縫合,勿令洩氣。以水五升,於鐺內微火煮,令爛熟,空心服,放溫服之。次暖酒一中盞,飲之。
老人益氣,牛乳方。
牛乳最宜老人,平補血脈,益心,長肌肉。令人身體康強潤澤,面目光悅,志不衰。故為人子者,常須供之以為常食。或為乳餅;或作斷乳等,恆使恣意,充足為度。此物勝肉遠矣。
食治老人養老,以藥水飲牛,取乳服食方。
鍾乳一斤,上好者,細研 人參三兩,去蘆頭 甘草五兩,炙微赤,銼 乾地黃三兩 黃芪三兩,銼 杜仲三兩,去皺皮用 肉蓯蓉六兩 白茯苓五兩 麥冬四兩,去心 薯蕷六兩 石斛二兩,去根,銼
上藥為末,以水三鬥,先煮粟米七升為粥,放盆內,用藥一兩,攪令勻,少和冷水,與渴牛飲之令足,不足更飲之一日,飲時患渴,不飲清水。平旦取牛乳服之,生熟任意。牛須三歲以上,七歲以下,純黃色者為上,餘色為下。其乳常令犢子飲之。若犢子不飲者,其乳動氣,不堪服也。慎禁豬、魚、生、冷、陳、臭。其乳牛清潔養之,洗刷飲飼須如法,用心看之。
食治老人頻遭重病,虛羸,不可平復,宜服此,枸杞煎方。
生枸杞根細銼,一斗,以水五斗煮,取一斗五升澄清 白羊脊骨一具,銼碎
上件藥以微火煎取五升,去滓收入瓷閤中,每服一合與酒一小盞,合暖。每於食前溫服。
食治老人補五勞七傷虛損法,煮羊頭方。
白羊頭蹄一付 胡椒半兩 蓽茇半兩 乾薑半兩 蔥白切半升 豉半斤。頭蹄須用草火燒令黃色,颳去灰塵
上件藥,先以水煮頭蹄半熟,內藥更煮令爛,去骨,空腹適性食之。日食一具,滿七具即止。禁生冷醋滑五辛陳臭豬雞等七日。
治老人大虛羸困極,宜服煎豬肪方。
豬肪不中水者,半斤
上入蔥白一莖,於跳內煎令蔥黃即止,候冷暖如身體,空腹頻服之,令盡暖,蓋覆臥至日晡後,乃白粥調糜。過三日後,宜服羊肝羹。
羊肝羹方。
羊肝一具,去筋膜,細切 羊脊夤肉二條,細切 曲末半兩 枸杞根五斤,銼,以水一斗五升煎,取四升去滓
上用枸杞汁煮前羊肝等,令爛,入豉一小盞,蔥白七莖切,用五味調和作羹,空腹食之。後三日慎食如上法。
食治老人補虛勞,油麵餺飥方。
生胡麻油一升 浙粳米泔清一斤
上二味,以微火煎盡汨清乃止,出貯之,取合鹽湯二合,將和麵作飼飪,煮令熟,入五味食之。
食治明目方
食治人肝臟虛弱,遠視無力,補肝豬肝羹方。
豬肝一具,細切,去筋膜 蔥白一握,去須切 雞子二枚
上以豉汁中煮作羹,臨熟打破雞子投在內食之。
又方
青羊肝一具,細切,水煮熟,漉幹
上以鹽醬醋和食之,立效。
又方
蔥子半斤,炒熟
上為末,每服一匙。以上二大盞,煎取一盞,去滓,入米煮粥食之。
食治老人青白翳,明目除邪氣,利大腸,去寒熱,馬齒實拌蔥豉粥方。
馬齒實一升
上為末,每服一匙,煮蔥豉粥和攪食之。馬齒菜作羹粥吃,並明目,極佳。
食治老人肝臟風虛眼暗,烏雞肝粥方。
烏雞肝一具,細切
上以豉和米作羹粥食之。
食治老人目暗不明,蒼耳子粥方。
蒼耳子半兩 粳米三合
上件搗蒼耳子爛,用布絞濾,以水一升,取汁和米煮粥食之。或作散煎服亦佳。
食治老人熱發眼赤澀痛,梔子仁粥方。
梔子仁一兩
上為末,分為四服。每服用米三合煮粥,臨熟時,下梔子末一分,攪令勻,食之。
食治老人益精氣,強志意,聰利耳目,雞頭實粥方。
雞頭實三合
上煮令熟,去殼,研如膏,入粳米一合煮粥。空腹食。
治老人補中明目,利小便,蔓菁粥方。
蔓菁子二臺,粳米三合。
上搗碎,入水二大盞,絞濾取汁,著米煮粥。空心食之。
食治老人益耳目聰明,牌中強志,蓮實粥方。
蓮實半兩,去皮,細切,襦米三合。
上先以煮蓮實令熟,次入糯米作粥,候熟入蓮實攪令勻,熱食之。
食治老人膈上風熱,頭目赤痛,目赤晚底,竹葉粥方。
竹葉五十片,淨洗,石膏三兩,砂糖一兩,浙粳米三合。
上以水三大盞,煎石膏等二味,取二盞去滓澄清,用煮粥,入砂糖食之。
食治耳聾耳鳴諸方
食治老人久患耳聾,養腎臟,強骨氣,磁石豬腎羹方。
磁石一斤,杵碎,水淘去赤,用綿裹豬腎一對,去脂膜,細切
上以水五升煮磁石,取二升去磁石,投腎,調和以蔥豉姜椒作羹。空腹食之。作粥及入酒並得,磁石常留起,依前法用之。
食治老人腎氣虛損耳聾,鹿腎粥方。
鹿腎一對,去脂膜,切 粳米三合
上於豉汁中相和,煮作粥,入五味如法調和。空腹食之。作羹及作酒並得。
食治老人五臟氣壅、耳聾,烏雞膏粥方。
烏雞脂一兩 粳米三合
上相和煮粥,入五味調和,空腹食之。烏雞脂和酒飲亦佳。
食治老人耳聾不差,鯉魚腦髓粥方。
鯉魚腦髓二兩 粳米三合
上煮粥,以五味調和,空腹服之。
食治老人腎臟氣憊耳聾,豬腎粥方。
豬腎一兩,去膜,細切 蔥白二莖,去須切 人參一兩,去蘆頭 防風一分,去蘆 粳米二合 薤白去莖,去須
上件藥末,並米蔥蓬白著水下鍋中煮,候粥臨熟,撥開中心,下腎,莫攪動,慢火更煮良久,入五味。空腹食之。
食治五勞七傷諸方
食治老人五勞七傷,下焦虛冷,小便遺精,宜食暖腰壯陽道餅子方。
附子一兩,炮裂,去皮臍 神曲面三兩 乾薑一兩,炮製,銼 桂心一兩 五味子一兩 肉蓯蓉一兩半,酒浸一宿,颳去皺皮,炙幹 菟絲子一兩,酒浸三日,曝幹為末 羊髓二兩大棗二十枚,煮去皮核 酥二兩 蜜四兩 白麵一斤 黃牛乳一斤半 漢椒半兩,去目及閉口者,微炒去汗
上為末,入面以酥蜜髓乳相和,入棗瓢,熟搜於盆中,蓋覆勿令通風。半日久,即將出,更搜令熟,捍作糊餅大,:面上以筋挑之,即入爐嫌中,上下以火燎令熟。每日空腹服五枚。一方入酵和更佳。
食治老人五勞七傷,益下元,壯氣海。服經月餘,肌肉充盛。老成少年宜服食,雌雞粥方。
黃雌雞一隻,去毛、髒腹 肉蓯蓉酒浸一宿,一兩,颳去皺皮,細切 生薯蕷一兩,切 阿魏少許,煉過 粳米二合,淘入
以上先將雞爛煮擘骨,取汁,下米及雞肉蓯蓉等,都煮粥,入五味。空心食之。
食治五勞七傷,陽氣衰弱,腰腳無力,宜食羊腎蓯蓉羹方。
羊腎一對,去筋膜脂,細切 肉蓯蓉一兩,酒浸一宿,颳去皺皮,細切
上件藥和作羹,著蔥白、鹽、五味末等,一如常法。空腹服之。
食治老人五勞七傷,陽氣衰弱,強益氣力,鹿腎粥方。
鹿腎一對,去脂膜,細切 肉蓯蓉二兩,酒浸一宿,颳去皮,切 粳米二合
上件藥,先以水二盞,煮米作粥,欲熟,下鹿腎、蓯蓉、蔥。
食治老人虛損羸瘦諸方
食治老人臟腑虛損羸瘦,陽氣乏弱,雀兒粥方。
雀兒五隻,治如食法,細切 粟米一合 蔥白三莖,切
上先將雀兒炒肉,次入酒一合,煮少時,入水二大盞半,下米煮作粥。欲熟下蔥白五味等候熟。空心服之。
食治老人虛損羸瘦,下焦久冷,眼昏耳聾,骨汁煮餅方。
大羊尾骨一條,以水五大盞,煮取汁二大盞五分 蔥白五莖,去須,切 面三兩 陳橘皮一兩,湯浸,去白瓤,焙 羊肉四兩,細切 荊芥一握
上件藥都用骨汁煮五七沸,去滓,用汁少許,後搜面作索餅,卻於汁中與羊肉煮,入五味,空腹服之。
食治老人虛損羸瘦,助陽壯筋骨,羊肉粥方。
羊肉二斤 黃耆一兩,生銼 人參一兩,去蘆頭 白茯苓一兩 棗五枚 粳米三合
上件藥,先將肉去脂皮,取精膂肉,留四兩細切。餘,一斤十二兩,以水五大盞,並黃耆等,煎取汁三盞,去滓,入米煮粥,臨熟下切了生肉,更煮,入五味調和,空心食之。
食治老人虛損羸瘦,令人肥白光澤,雞子索餅方。
白麵四兩 雞子四兩 白羊肉四兩,炒,作臛
上件以雞子清搜面作索餅,於豉汁中煮令熟,五味和臛,空腹食之。
食治老人腎氣損,陰萎,固痺風溼,肢節中痛,不可持物,石英水煮粥方。
白石英二十兩 磁石三十兩,槌碎
上件藥以水二斗,器中浸,於露地安置,夜即揭蓋,令得星月氣。每日取水作羹粥,及煎茶湯吃,皆用之。用卻一升,即添一升。如此經年,諸風並差,氣力強盛,顏如童子。
食治老人睥胃氣弱方
食治老人脾胃氣弱,不多食,四肢睏乏無力黃瘦,羊肉索餅方。
白羊肉四兩 白麵六兩 生薑汁二合
上以薑汁搜面,肉切作臛頭,下五味椒蔥煮熟。空心食之。日一服,如常作益佳。
食治老人脾胃氣弱,食飲不下,虛劣羸瘦,及氣力衰微,行履不得,鯽魚熟鱠方。
鯽魚肉半斤,細作鱠
上投豉汁中煮令熟,下胡椒蔭蘿,並姜橘皮等末及五味,空腹食。常服尤佳。
食治老人脾胃氣弱,飲食不多,羸乏,藿菜耋方。
藿菜四兩,切之 鯽魚肉五兩
上煮作羹,下五味椒姜,並調少面。空心食之。常以三五日服,極補益。
食治老人脾胃氣弱,不能飲食,多困無力,釀豬肚方。
豬肚一個,肥者,淨洗之 人參末半兩 橘皮末半兩 豬脾二枚,細切 飯半碗 蔥白半握
上總內豬肚中相和,入椒醬五味訖,縫口合蒸之,令爛熟。空心漸食之,能作三兩劑,兼補勞。
食治老人脾胃氣弱,不多進食,行步無力,黃瘦氣微,見食即欲吐,雞子餺飥方。
雞子三枚 白麵五兩 白羊肉五兩,作臛頭
上件以雞子白搜面,如常法作之,以五味煮熟,空心食之,日一服。常作極補虛。
食治老人脾胃氣弱,食不消化,羸瘦,舉動無力,多臥,曲末索餅子方。
曲末二兩,搗為面 白麵五兩 生薑汁三兩 白羊肉二兩,作臛頭
上以薑汁搜曲末和麵作之,加羊肉臛頭,及下醬椒五味,煮熟。空心食之,日一服。常服尤益。
食治老人睥胃氣弱,勞損,不下食,羊脊粥方。
大羊脊骨一具,肥者,槌碎 青粟米四合,淨淘
上以水五升,煎取二升汁,下米煮粥,空心食之。可下五味常服。其功難及,甚效。
食治老人脾胃氣弱,乾嘔,不能下食,羊血方。
羊血一斤,鮮者,麵漿作片 蔥白一握 白麵四兩,捍切
上煮血令熟,漸食之,三五服,極有驗,能補益臟腑。
食治老人脾胃氣弱虛,嘔吐不下食,漸加羸瘦,粟米粥方。
粟米四合,淨淘 白麵四兩
上以粟米拌麵令勻,煮作粥。空心食之,一日一服。極養腎氣和胃。
食治老人飲食不下,或嘔逆虛弱,生薑湯方。
生薑二兩,去皮,細切 漿水一升
上和少鹽,煎取七合。空心常作,開胃進食。
食治老人脾胃虛.弱,噁心,不欲飲食,常嘔吐,虎肉炙方。
虎肉半斤,切作臠 蔥白半握,細切
上件以椒醬五味調炙之。空心食,冷為佳,不可熱食,損齒。
食治老人脾胃氣弱,不多食,痿瘦,黃雌雞餛飩。
黃雌雞肉五兩 白麵七兩 蔥白二合,切細
上以切肉作餛飩,下椒醬五味調和,煮熟。空心食之,日一服。皆益臟腑,悅澤顏色。
食治老人瀉痢諸方
食治老人脾胃氣冷,痢白膿涕,腰脊疼痛,瘦弱無力,鯽魚熟鱠。
鯽魚肉九兩,切作鱠 豉汁七合 乾薑半兩 橘皮末半兩
上以椒醬五味調和,豉汁沸即下鱠魚,煮熟下二味,空心食之。日一服。其效尤益。
食治老人腸胃冷氣,痢不下止,赤石脂餺飥方。
赤石脂五兩,碎篩如面 白麵七兩
上以赤石脂末和麵,搜作之,煮熟,下蔥醬五味臛頭,空心食之。三四服皆愈。
食治老人脾胃氣冷,腸數痢,黃雌雞炙方。
黃雌雞一隻,如常法
上以五味椒醬刷炙之,令熟。空心漸食之,亦甚補益臟腑。
食治老人脾胃虛氣,頻頻下痢,瘦乏無力,豬肝煎。
獖豬肝一具,去膜,切作片,洗去血 好醋一斤
上以醋煎肝,微火令泣盡幹,即空心常服之,亦明目溫中,除冷氣。
食治老人脾胃虛弱,冷痛,洩痢無常,不下食,椒面粥方。
蜀椒一兩,熬搗為末 白麵四兩
上和椒拌之令勻,即煮,空心食之,日一服尤佳。
食治老人冷熱不調,下痢赤白,腹痛不止,甘草湯方。
甘草一兩,切熬 生薑一兩,颳去皮,切 烏豆一合
上以水一升,煎取七合,去滓。空心服之,不過三日服,愈。
食治老人赤白痢,刺痛,不多食,痿瘦,鯽魚粥方。
鯽魚肉七兩 青粱米四兩 橘皮末一分
上相和煮作粥,下五味椒醬蔥調和。空心食之,二服。亦治勞和臟腑。
食治老人腸胃虛冷洩痢,水谷不分,薤白粥方。
薤白一握,細切 粳米四合 蔥白三合,細切
上相和作羹,下五味椒醬姜。空心食,常作取效。
食治老人脾虛氣弱,食不消化,洩痢無定,曲末粥方。
神曲二兩,炙,搗羅為末 青粱米四合,淨淘
上相和煮粥。空心食之,常三五服立愈。
食治老人赤白痢,日夜無度,煩熱不止,車前子飲。
車前子五合,綿裹,用水二升,煎取一升半汁 青粱米三合
上取煎汁煮作飲。空心食之,日三服,最除熱毒。
食治老人痢不止,日漸黃瘦無力,不多食,黍米粥方。
黍米四合,淨淘,阿膠一兩,炙為末。
上煮粥,臨熟下膠末,調和。空心食之,一服尤效。
食治老人下痢赤白,及水谷不度,腹痛,馬齒菜方。
馬齒菜一斤,淨淘洗。
上煮令熟,及熱,以五味或姜醋漸食之。其功無比。
食治老人煩渴熱諸方
食治老人煩渴口乾,骨節煩熱,枸杞飲方。
枸杞根白皮一升 小麥一升,淨淘 粳米三合,研
上以水一斗煮二味,取七升汁,下米作飲,渴即漸服之。
食治老人煩渴不止,飲水不定,轉渴,舌卷乾焦,大麥湯方。
大麥二升 赤餳二合
上以水七升,煎取五升,去滓,下物調之。渴即服愈。
食治老人煩渴,小便黃色無度,黃雌雞羹方。
黃雌雞一隻,如常法 粳米二合,淘淅 蔥白一握
上切雞和煮作羹,下五味,少著鹽。空心食之,漸進當效。
食治老人消渴熱中,飲水不止,小便無度,煩熱,豬肚方。
豬肚一具,肥者,淨洗之 蔥白一握 豉五合,綿裹
上煮爛熟,下五味調和,空心,切漸食之,渴即飲汁。亦治勞熱皆差。
食治老人煩渴,臟腑乾枯,渴不止,野雞臛方。
野雞一隻,如常法 蔥白一握 粳米二合,細研
上切作相和羹作臛,下五味椒醬。空心食之,常作服佳妙。
食治老人煩渴,飲水不足,日漸羸瘦困弱,兔頭飲方。
兔頭一枚,淨洗之 豉心五合,綿裹
上以水七升,煮取五升汁,渴即漸飲之,最效。
食治老人消渴煩悶,常熱,身體枯燥黃瘦,牛乳方。
牛乳一升,真者,微熬
上空心分為二服。極補益五臟,令人強健光悅。
食治老人消渴,壯熱,躁不安,兼無力,青粱米飲方。
青粱米一升,淨洗,淘之,研令細
上以水三升和煮之,渴即漸飲。服之極治,熱躁併除。
食治老人消渴熱中,飲水無度,常若不足,青豆方。
青豆二升,淨淘
上煮令爛熟。空心飢即食之,渴即飲汁,或作粥食之,任性亦佳。
食治老人消渴煩熱,心神狂亂,躁悶不安,冬瓜羹方。
冬瓜半斤,去皮 豉心一合,綿裹 蔥白半握
上以和煮作羹,下五味調和,空心食之。常作粥佳。
食治老人消渴消中,飲水不足,五臟乾枯,蘆根飲子。
蘆根切,一升,水一斗,煎取七升半 青粱米五合
上以煎煮飲。空心食之,漸進為度,益效。忌鹹食炙肉熟面等。
食治老人消渴,諸藥不差,黃瘦力弱,鹿頭方。
鹿頭一枚,炮,去毛,淨洗之
上煮令爛熟。空心,日以五味食之,並服汁,極效。
食治老人水氣諸方
食治老人水氣病,身體腫,悶滿氣急,不能食,皮膚欲裂,四肢常疼,不可屈伸,鯉魚臛方。
鯉魚肉十兩 蔥白一握 麻子一升,熬細研
上以水濾麻子汁,和煮作臛,下五味椒姜調和。空心時漸服之,常服尤佳。
食治老人水氣病,四肢腫悶沉重,喘息不安,水牛肉方。
水牛肉一斤,鮮
上蒸令爛熟,空心,切,以五味姜醋漸食之,任性為佳。
食治老人水氣浮腫,身皮膚燥癢,氣急不能下食,心腹脹滿,氣欲絕,貒肉羹方。
貒肉一斤,細切 蔥白半握,切 粳米三合,淅
上和煮作羹,下五味椒姜,空心常食之,最驗。
食治老人水氣腫滿,身體疼痛,不能食,麻子粥方。
冬麻子一升,研取汁 鯉魚肉七兩,切
上取麻子汁,下米四合,和魚煮作粥,以五味蔥椒。空心食,日二服,頻作皆愈。
食治老人水氣脹悶,手足浮腫,氣急煩滿,赤豆方。
赤小豆三升,淘淨 樟柳根好者,切一升
上和豆煮爛熟。空心常食豆,渴即飲汁,勿別雜食。服三二服,立效。
治老人水氣,面腫腹脹,喘乏不安,轉動不得,手足不仁,身體重困,或疼痛,郁李仁粥方。
郁李仁二兩,研,以水濾取汁 薏苡仁五合,淘
上以煎汁作粥,空心食之,日二服,常立效。
食治老人水氣,面目手足浮腫,腹脹,風急,桑白皮飲。
桑白皮四兩,切 青粱米四合,研
上以桑汁煮作飲,空心漸食,常服尤佳益。
食治老人水氣疾,心腹脹滿,四肢煩疼無力,白煮鯉魚方。
鯉魚一頭,重二斤,煮如常法 橘皮二兩
上和煮令爛熟。空心,以二味少著鹽食之,常服,並飲少許汁,將理為驗。
食治水氣脹滿,手足俱腫,心煩悶無力,大豆方。
大豆二升 白朮二兩 鯉魚一斤
上以水和煮,令豆爛熟。空心常食之魚豆,飲其汁,尤佳。
食治老人水氣,身體虛腫,面目虛脹,水牛皮方。
水牛皮二斤,颳去毛,淨洗 橘皮一兩
上相和,煮令爛熟,切,以生薑醋五味漸食之。常作尤益。
食治喘嗽諸方
食治老人上氣急,喘息不得,坐臥不安,豬頤酒方。
豬頤三具,細切 青州棗三十枚
上以酒三升浸之,若秋冬三五日,春夏一二日,密封頭。以布絞去滓,空心,溫,任性漸服之,極驗。切忌鹹熱。
食治老人上氣咳嗽,胸中妨滿急喘,桃仁粥方。
桃仁三兩,去皮尖,研,青粱米二合,淨淘。
上調桃仁和米煮作粥。空心食之,日一服尤益。
食治老人上氣咳嗽,煩熱乾燥,不能食,餳煎方。
寒食物四兩 乾地黃生者汁,一升 白蜜三合
上相和,微火煎之令稠。即空心每日含半匙,細嚥汁。食後亦服。除熱最效。
食治老人上喘咳嗽,身體壯熱,口乾渴燥,豬脂方。
豬肪脂一斤,切作商
上於沸湯中投煮之,空心以五味漸食之。其效不可比,補勞治百病。
食治老人上喘咳嗽,氣急,面目浮腫,坐臥不得,蘇煎方。
土蘇四兩 鹿髓三合 生地黃汁一升
上相和,微火煎之,如飭即止。空心及食後常含半匙,細嚥汁,三兩日即差。
食治老人氣急,胸脅逆滿,食飲不下,棗煎方。
青州棗三十枚,大者去核 土蘇三兩 餳二合
上相和,微火溫令消,即下棗攪之相和,以微火煎,令蘇、物泣盡即止,每食上即啖一二枚,漸漸咽汁為佳。忌鹹熱炙肉。
食治老人咳嗽,胸脅引痛,即多唾涕,燠藜方。
黃藜一大顆,刺作五十孔 蜀椒五十粒 面二兩
上以蜀椒每孔內一顆,軟面軟裹,放於塘灰水中,候煨令熟,去面,冷。空心切食,用三二服尤佳。不當及熱食之益甚,須羊肚肝羹治之。
食治老人上氣咳嗽喘急,煩熱,不下食,食即吐逆,腹脹滿,薑糖煎方。
生薑汁五合 砂糖四兩
上相和,微火溫之,一二十沸即止。每度含半匙,漸漸下汁。
食治老人咳嗽虛熱,口舌乾燥,涕唾濃粘,甘蔗粥方。
甘蔗汁一升半 青粱米四合,淨淘
上以蔗汁煮粥。空心漸食之,日一二服,極潤心肺。
食治老人上氣熱咳嗽,引心腹痛滿悶,桃仁煎方。
桃仁二兩,去皮尖,熬末 赤餳四合
上相和,微煎三五沸即止。空心每度含少許,漸漸咽汁,尤益。
食治老人咳嗽煩熱,或唾血,氣急,不能食,地黃飲方。
生地黃半斤,研如水,取汁
上以地黃汁煎作膏。空心漸食之,日一服極效。
食治腳氣諸方
食治老人腳氣煩熱,流腫入膝,滿悶,豬肚生方。
豬肚一具,肥者,細切作生
上以水洗,布絞令幹,好蒜、醋、椒、醬五味。空心常食之。亦治熱勞,補益效。
食治老人腳氣毒悶,身體不任,行履不能,紫蘇粥方。
紫蘇子五合,熬,研細,以水投取汁 粳米四合,淨淘
上煮作粥,臨熟下蘇汁調之。空心而食之,日一服。亦溫中。
食治老人腳氣逆悶,嘔吐衝心,不能下食,豬腎生方。
豬腎二隻,去膜,細切作生
上以蒜醋五味,空心食之,日一服佳極。
食治老人腳氣衝逆,身腫腳腫,大小便秘澀不逋,氣息喘急,飲食不下,郁李仁飲方。
郁李仁二兩,細研,以水濾取汁 薏苡仁四合,淘研淨上以相和煮飲,空心食之。一二服極驗。
食治老人腳氣逆,心悶煩躁,心神狂誤,鯉魚臛方。
鯉魚一斤,取肉 蓴菜四兩 粳米三合,研
上切以蔥白一握,相和煮臛,下五味椒姜調和,空心食之。常服亦治水氣。
食治老人腳氣煩悶,或吐逆不下食,痺弱,麻子粥方。
麻子一斤,熬研,水濾取汁 粳米四合,淨淘
上以麻子汁作粥,空心食之,日一服尤益。亦中治冷氣。
食治老人腳氣煩躁,或逆心,間憒吐逆,水牛頭方。
水牛頭一枚,炮去毛,洗之
上煮令爛熟,切以姜醋五味,空心漸漸食之,皆效。
食治老人腳氣毒衝心,身面浮腫,氣急,熊肉醃方。
熊肉二斤,肥者,切作塊
上切,以五味作醃臘,空心日炙食之。亦可作羹粥,任性食之,極效。
同书章节
- 《壽親養老新書》--前言
- 卷之一--飲食調治第一
- 卷之一--形徵脈候第二
- 卷之一--醫藥扶持第三
- 卷之一--性氣好嗜第四
- 卷之一--宴處起居第五
- 卷之一--貧富禍福第六
- 卷之一--戒忌保護第七
- 卷之一--四時養老總序第八
- 卷之一--春時攝養第九
- 卷之一--夏時攝養第十
- 卷之一--秋時攝養第十—
- 卷之一--各時攝養第十二
- 卷之一--食治養老序第十三
- 卷之一--食治老人諸疾方第十四
- 卷之一--簡妙老人備急方第十五
- 卷之二--保養
- 卷之二--服藥
- 卷之二--貯藥
- 卷之二--熅閣
- 卷之二--集方
- 卷之二--天下受拜平胃散
- 卷之二--易簡方
- 卷之二--秘傳六和丸
- 卷之二--神仙不老丸
- 卷之二--三仙丹又名長壽丸
- 卷之二--八仙丹
- 卷之二--草還丹
- 卷之二--小丹
- 卷之二--交感丹
- 卷之二--神仙訓老丸
- 卷之二--經進地仙丸
- 卷之二--八味丸
- 卷之二--雙補丸
- 卷之二--二黃丸
- 卷之二--扶羸黑白丹
- 卷之二--還少丹
- 卷之二--勝駿丸
- 卷之二--鱠齏散
- 卷之二--薑黃散
- 卷之二--通利散
- 卷之二--脾約丸
- 卷之二--磨積丸
- 卷之二--白芷丸
- 卷之二--治眼昏夜光育神丸
- 卷之二--牢牙烏髭方
- 卷之二--東坡治脾節飲水說
- 卷之二--飲食用暖
- 卷之二--戒夜飲說
- 卷之二--擦湧泉穴
- 卷之二--擦腎俞穴
- 卷之二--東坡《酒經》
- 卷之二--仲長統《樂志論》
- 卷之二--照袋
- 卷之二--處方
- 卷之二--食治方
- 卷之二--醉鄉寶屑
- 卷之二--諸煎
- 卷之二--麥門冬飲
- 卷之二--甘露飲
- 卷之二--糯米糕
- 卷之二--杏仁粥
- 卷之二--人參粥
- 卷之二--枸杞葉粥
- 卷之二--燒肝散
- 卷之二--參歸腰子
- 卷之二--甲乙餅
- 卷之二--茯苓面
- 卷之二--蘿蔔菜
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- 卷之二--百合
- 卷之二--黃精
- 卷之二--金櫻子丸
- 卷之二--青娥丸
- 卷之二--服椒法
- 卷之二--服豨薟法
- 卷之二--婦人小兒食治方
- 卷之二--治血氣諸方
- 卷之二--妊娠諸病
- 卷之二--產後諸病
- 卷之二--小兒諸病
- 卷之三--太上五軸六字藝訣
- 卷之三--食後將息法
- 卷之三--養性
- 卷之三--晨朝補養藥糜法
- 卷之三--種植
- 卷之三--記事
- 卷之四