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第六卷-果部--葡萄

《本草洞诠》 · 清·沈穆


果部
葡萄

葡萄根茎,中空相通,暮溉其根,晨渍于子,以麝香入葡萄皮内,则葡萄皆作香气,大宛以之酿酒,十余年亦不坏。实有紫、白二色,蜀中有绿葡萄,西边有琐琐葡萄,皆为佳品。《汉书》言:张骞始得种还,而《神农本经》已列为上品之药矣,二书孰可信耶?气味甘酸涩平,一云温,无毒。治筋骨湿痹,益气强力,忍风寒,逐水治淋,西北人多食之,而东南人食之多病热者,盖能下走渗道以动相火。《本经》所谓久服延年,似未然也。魏文帝诏群臣曰:蒲桃当夏末渉秋,尚有余暑,醉酒宿酲,掩露而食,甘而不饴,酸而不酢,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴,酿之为酒,甘于曲糵,善醉而易醒,他方之果,宁有匹之者乎?盖甚言其美也。

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