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第五卷-谷部--糵米

《本草洞诠》 · 清·沈穆


谷部
糵米

糵,芽也,犹蘖也,生不以理之名也。麦芽味咸,谷芽味甘,并气温,无毒。主快脾开胃,消食和中,人之食积,多是谷麦,生芽则气已清,而又炒使性枯,则能化食。大略麦芽、神曲二药,以代戊己腐热水谷,但有积者能消化,无积而久服,则消人元气也。须同参、术诸药,消补兼施则无害矣。

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