本草洞诠--简介
水者，坎之象也。上为雨露霜雪，下为河海井泉。流止寒温，气之所钟既异，甘淡咸苦，味之所入不同。是以昔人分别九州水土，以辨人之美恶寿夭焉。盖水为万化之源，土为万物之母，饮资于水，食资于土而营卫赖之。然则水之性味，尤卫生者之所当究心也。
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