第六卷-果部--栗

《本草洞诠》 · 清·沈穆

果部
栗

栗，于五果属水，水潦之年则栗不熟，类相应也。吴栗虽大，味短不如北栗，广中无栗，水果不宜于炎方也。味咸，气温，无毒。主益气，厚肠胃，治腰脚不遂，盖栗肾之果也，肾病宜食之。一人患腰脚弱，往栗树下食数升，即便起行。一人内寒，暴洩如注，食煨栗二三十枚顿愈。《经验方》治肾虚腰脚无力，以袋盛栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健，仍须细嚼，连液吞咽则有益，若顿食致饱反伤脾矣。苏子由云：老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晩，三咽徐收白玉浆。此得食栗之诀者也。《史记》载秦饥，应侯请发五苑枣栗，则《本经》令人耐饥之语匪虚。第生食则发气，熟食则壅气，干食则益人，风干之栗胜于日曝，栗作粉食胜于菱芡，患风水人不宜食，咸能生水也。以饲婴儿，令齿不生，壅气故也。