第十五卷-兽部--简介
兽部
简介
四足而毛曰兽，豢养者谓之畜。《素问》曰：五畜为益是矣。周制庖人供六畜、六兽，兽人辨其名物，冥氏攻猛兽，穴氏攻蛰兽，辨物用物之道慎且备矣。后世如黄羊、黄鼠，进为御供，犏尾、貂皮，盛为时用，山獭之异，狗宝之功，皆服食所需，而典籍失载。羵羊之问，宣父独知，鼨鼠之对，终军能究，地生之羊，彭侯之肉，非博雅君子，孰能悉之。况庖药之间，用舍宜慎，盖不但多识其名而已也。
简介
四足而毛曰兽，豢养者谓之畜。《素问》曰：五畜为益是矣。周制庖人供六畜、六兽，兽人辨其名物，冥氏攻猛兽，穴氏攻蛰兽，辨物用物之道慎且备矣。后世如黄羊、黄鼠，进为御供，犏尾、貂皮，盛为时用，山獭之异，狗宝之功，皆服食所需，而典籍失载。羵羊之问，宣父独知，鼨鼠之对，终军能究，地生之羊，彭侯之肉，非博雅君子，孰能悉之。况庖药之间，用舍宜慎，盖不但多识其名而已也。
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