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第五卷-谷部--粟

《本草洞诠》 · 清·沈穆


谷部
粟

粟与粱一类,古呼为粱,后世谓之粟,观《周礼》九谷、六谷之名,有粱无粟可知矣。一云穗大粒粗者为粱,穗小粒细者为粟,故北人谓之小米。味咸,气微寒,肾之谷也。治虚热,消渴泄痢,皆肾病也。渗利小便,所以洩肾邪也。陈粟三五年者尤解烦闷,服食家亦须之。孟诜云:青粱米可辟谷,以苦酒浸三日,九蒸九晒,日一餐之,可度十日。

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