第十四卷-禽部--鹧鸪
禽部
鹧鸪
鹧鸪，随阳越雉也，飞必南向，虽东西回翔，开翅之始必先南翥，其志怀南，不徂北也。性畏霜露，夜栖以本叶蔽身，多对啼，鸣曰钩辀格磔。气味甘温，微毒。主利五脏，益聪明，解岭南野葛、菌子毒，生金毒，治蛊气，及瘟疟久病欲死者。鹧鸪炙食充庖甚美，人多嗜之。《南唐书》载，冯延巳苦脑痛，医曰：公多食山鸡、鹧鸪，其毒发也。投甘草汤而愈。《类说》云：杨玄之多食鹧鸪，遂病咽喉生痈，溃而脓血不止。杨吉老教啖生姜一斤，初食觉甘香，至半斤觉稍宽，尽一斤觉辛辣，粥食入口，了无滞碍。此鸟好啖半夏，故以姜制之也。
鹧鸪
鹧鸪，随阳越雉也，飞必南向，虽东西回翔，开翅之始必先南翥，其志怀南，不徂北也。性畏霜露，夜栖以本叶蔽身，多对啼，鸣曰钩辀格磔。气味甘温，微毒。主利五脏，益聪明，解岭南野葛、菌子毒，生金毒，治蛊气，及瘟疟久病欲死者。鹧鸪炙食充庖甚美，人多嗜之。《南唐书》载，冯延巳苦脑痛，医曰：公多食山鸡、鹧鸪，其毒发也。投甘草汤而愈。《类说》云：杨玄之多食鹧鸪，遂病咽喉生痈，溃而脓血不止。杨吉老教啖生姜一斤，初食觉甘香，至半斤觉稍宽，尽一斤觉辛辣，粥食入口，了无滞碍。此鸟好啖半夏，故以姜制之也。
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