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卷之二--醉乡宝屑

《寿亲养老新书》 · 宋·陈直


经进八仙散

壮脾进食,令人饮酒不醉。宣和初,华山贡士张老人,号为铁翁居士,入山采药,遇道人在石岩坐共酌。约有八人,手中各出一物,亦令张翁坐,与少酒饮,饮数杯,各赐手中之物,张翁熟视之,乃八味药也,兼求其方,名曰八仙锉散。

干葛纹细嫩有粉者 白豆蔻去皮壳 缩砂仁实者 丁香大者,以上各半两 甘草粉者,一分 百药煎一分 木瓜盐窨,加倍用 烧盐一两

上件八味共细锉,人不能饮酒者,只炒一钱细嚼,温酒下,即能饮酒。醉乡宝屑,无如此方之妙。

丁香饼子

温胃去痰,解酒进食,宽中和气,仍治积滞不消,心腹坚胀,痰逆呕哕,噫酢吞酸,胁肋刺痛,胸膈痞闷,反胃恶心等证。

半夏汤泡,二两 白茯苓去皮,一两 丁香半两,不见火白术一两,炒 川白姜一两,炮 甘草一两,炙 白扁豆用姜汁浸,蒸熟,焙,一两 橘红二两,去白,姜汁浸一宿,焙

上为细末,用生姜汁煮薄面糊为饼,如大棋子大。每服一饼,细嚼,生姜汤下,不以时。

柑皮散

治酒毒烦渴,或醉未醒。

柑子皮二两,洗,焙干

上一味,捣罗为散。每服三钱匕,水一盏,煎三五沸。温服或入少盐末,沸汤点,未效,再服。

石膏汤

治饮酒过多,大醉难醒。

石膏五两 葛根锉 生姜细切,各半两

上锉如麻豆大。每服五钱匕,水二盏,煎至广盏,去滓温服,不拘时候。

解酒葛花散

葛花一两

上捣为散,沸汤点一大钱匕,不拘时。亦可煎服。

又方:葛根细锉,作粗末。每服三钱,水一盏煎,去滓温服。

又方:干桑根二合,用酒一升,浸一时久,取酒旋饮之,即解。

大寒凝海,惟酒不冰,酒大热,不可多饮。邵康节诗又云:“斟有浅深存燮理,饮无多少系经纶”。在老人斟酌间何如耳。

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