[菜部二十八卷\菜之五]--芝類-木耳

《本草綱目》 · 李時珍 · 明·万历六年

（《本經》中品）【校正】自桑根白皮條分出。【釋名】木（而、軟二音）。木菌（窘、卷二音）。木（音縱）。樹雞（韓語）、木蛾。時珍曰∶木耳生於朽木之上，無枝葉，乃溼熱餘氣所生。曰耳曰蛾，象形也。曰，以軟溼者佳也。曰雞曰，因味似也。南楚人謂雞為。曰菌，猶也，亦象形也。乃貝子之名。或曰∶地生為菌，木生為蛾。北人曰蛾，南人曰蕈。【集解】《別錄》曰∶五木耳生犍為山谷。六月多雨時採，即曝幹。弘景曰∶此雲五木耳，而不顯言是何木。惟老桑樹生桑耳，有青、黃、赤、白者。軟溼者人採以作菹，無復藥用。恭曰∶桑、槐、楮、榆、柳，此為五木耳。軟者並堪啖。楮耳人常食，槐耳療痔。煮漿粥安諸木上，以草覆之，即生蕈爾。時珍曰∶木耳各木皆生，其良毒亦必隨木性，不可不審。然今貨者，亦多雜木，惟桑、柳、楮、榆之耳為多雲。【氣味】甘，平，有小毒。權曰∶蕈耳，古槐、桑樹上者良，柘木者次之。其餘樹上，多動風氣，發痼疾，令人肋下急，損經絡背膊，悶人。藏器曰∶木耳，惡蛇、蟲從下過者，有毒。楓木上生者，令人笑不止。採歸色變者有毒，夜視有光者、欲爛不生蟲者並有毒，並生搗冬瓜蔓汁解之。時珍曰∶按∶張仲景雲∶木耳赤色及仰生者，並不可食。【主治】益氣不飢，輕身強志（《本經》）。斷谷治痔（時珍）。【發明】穎曰∶一人患痔，諸藥不效，用木耳煮羹食之而愈，極驗。時珍曰∶按∶《生生編》雲∶柳蛾補胃，木耳衰精。言老柳之蛾能補胃理氣。木耳乃朽木所生，得一陰之氣，故有衰精冷腎之害也。【附方】新六。眼流冷淚∶木耳一兩（燒存性），木賊一兩，為末。每服二錢，以清米泔煎服。（《惠濟方》）。血註腳瘡∶桑耳、楮耳、牛屎菰各五錢，胎髮灰（男用女，女用男）三錢，研末，油和塗之，或幹塗之。（《奇效良方》）。崩中漏下∶木耳半斤，炒見煙，為末，每服二錢一分，頭髮灰三分，共二錢四分，以應二十四氣。好酒調服，出汗。（孫氏《集效方》）新久洩痢∶幹木耳一兩（炒），鹿角膠二錢半（炒），為末。每服三錢，溫酒調下，日二。（《御藥院方》）。血痢下血∶木耳（炒研）五錢，酒服即可。亦用井花水服。或以水煮鹽、醋食之，以汁送下。（《普濟方》）。一切牙痛∶木耳、荊芥等分，煎湯頻漱。（《普濟方》）

桑耳

【釋名】桑（《唐本》）、桑蛾（《宋本》）、桑雞（《綱目》）、桑黃（《藥性》）、桑臣（《藥性》）、桑上寄生。弘景曰∶斷谷方∶桑又呼為桑上寄生。名同物異也。時珍曰∶桑以下皆軟耳之名，桑黃以下皆硬菰之名，其功性則一也。【氣味】甘，平，有毒。詵曰∶寒，無毒。大明曰∶溫，微毒。權曰∶桑、槐耳∶甘、辛，平，無毒。【主治】黑者，主女人漏下赤白汁，血病症瘕積聚，陰痛，陰陽寒熱，無子（《本經》）。療月水不調。其黃熟陳白者，止久洩，益氣不飢。其金色者，治癖飲積聚，腹痛金瘡（《別錄》）。治女子崩中帶下，月閉血凝，產後血凝，男子癖（甄權）。止血衄，腸風瀉血，婦人心腹痛（大明）。利五臟，宣腸胃氣，排毒瓦斯。壓丹石人發熱，和蔥、豉作羹食（孟詵）。【附方】舊三，新十一。少小鼻衄，小勞輒出∶桑耳熬焦搗末，每發時，以杏仁大塞鼻中，數度即可斷。（《肘後方》）。五痔下血∶桑耳作羹，空心飽食，三日一作。待孔卒痛如鳥啄狀，取大、小豆各一升合搗，作兩囊蒸之，及熱，更互坐之，即瘥。（《外臺》）。脫肛瀉血不止∶用桑黃一兩，熟附子一兩，為末，煉蜜丸梧子大，每米飲下二十丸。（《聖惠》）。血淋疼痛∶桑黃、槲白皮各二錢，水煎服，日一次。（《聖惠方》）。月水不斷，肉色黃瘦，血竭暫止，數日復發，小勞輒劇，久疾失治者，皆可服之∶桑黃焙研，每服二錢，食前熱酒下，日二服。（《普濟方》）。崩中漏下∶桑耳炒黑為末，酒服方寸匕，日三服取效。（《千金方》）。赤白帶下∶桑耳切碎，酒煎服。（蘇頌《圖經》）。遺尿且澀∶桑耳為末，每酒下方寸匕，日三服。（《聖濟總錄》）。留飲宿食∶桑耳二兩，巴豆一兩（去皮），五升米下蒸過，和棗膏搗丸麻子大。每服一、二丸，取利止。（《範汪方》）。心下急痛∶桑耳燒存性，熱酒服二錢。（《集簡方》）。瘰潰爛∶桑黃菰五錢，水紅豆一兩，百草霜三錢，青苔二錢，片腦一分，為末，雞子白調敷，以車前、艾葉、桑皮煎湯洗之。（《纂要奇方》）。咽喉痺痛∶五月五日，收桑上木耳，白如魚鱗者，臨時搗碎，綿包彈子大，蜜湯浸，含之立效。（《便民方》）。面上黑斑∶桑耳焙研，每食後熱湯服一錢，一月愈。（《摘玄方》）。足趾肉刺∶先以湯浸，颳去一層，用黑木耳貼之，自消爛不痛。（《近效方》）。

槐耳

【釋名】槐（《唐本》）、槐菌（《唐本》）、槐雞（《蜀本》）、赤雞（《綱目》）、槐蛾。恭曰∶此槐樹上菌也。當取堅如桑耳者。權曰∶煮漿粥安槐木上，草覆之，即生蕈耳。【氣味】苦、辛，平，無毒。【主治】五痔脫肛，下血心痛，婦人陰中瘡痛（蘇恭）。治風破血，益力（甄權）。【附方】舊三，新三。腸痔下血∶槐樹上木耳，為末。飲服方寸匕，日三服。（《肘後方》）。崩中下血，不問年月遠近∶用槐耳燒存性，為末。每服方寸匕，溫酒下。（《產寶》方）。產後血疼，欲死者∶槐雞半兩為末，酒濃煎飲服，立愈。（《婦人良方》）。蛔蟲心痛∶槐木耳燒存性，為末，水服棗許。若不止，飲熱水一升，蛔蟲立出。（張文仲《備急方》）。月水不斷，勞損黃瘦，暫止復發，小勞輒劇者∶槐蛾（炒黃）、赤石脂各一兩，為末，食前熱酒服二錢。桑黃亦可。（《聖惠方》）。髒毒下血∶槐耳（燒）二兩，乾漆（燒）一兩，為末。每服一錢，溫酒下。（《聖濟總錄》）

榆耳

八月採之。【主治】令人不飢（時珍）。【附方】新一。服食方《淮南萬畢術》雲∶八月榆，以美酒漬曝，同青粱米、紫莧實蒸熟為末。每服三指撮，酒下，令人辟穀不飢。

柳耳

【主治】補胃理氣（時珍）。【附方】新一。反胃吐痰∶柳樹蕈五、七個，煎湯服即愈。（《活人心統》）

柘耳

【釋名】柘黃。【主治】肺癰咳唾膿血腥臭，不問膿成未成。用一兩研末，同百齒霜二錢，糊丸梧子大。米飲下三十丸，效甚捷（時珍）。

楊櫨耳

藏器曰∶出南山。【氣味】平，無毒。【主治】老血結塊，破血止血，煮服之（藏器）。

[菜部二十八卷\菜之五]--芝類-木耳

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