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[谷部第二十五卷\谷之四]--造釀類-粽

《本草綱目》 · 李時珍 · 明·万历六年


(《綱目》)【釋名】角黍。時珍曰∶俗作粽。古人以菰蘆葉裹黍米煮成,尖角,如棕櫚葉心之形,故曰粽,曰角黍。近世多用糯米矣。今俗五月五日以為節物相饋送。或言為祭屈原,作此投江,以飼蛟龍也。【氣味】甘,溫,無毒。【主治】五月五日取粽尖,和截瘧藥,良(時珍)。
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