第十八卷 草部--菰手
一名菰菜（《日用》）、茭白（《通志》）、茭粑（俗名）、蘧蔬（音氍）。【氣味】甘，冷，滑，無毒。大明曰∶微毒。詵曰∶性滑，發冷氣，令人下焦寒，傷陽道。禁蜜食，發痼疾。服巴豆人不可食。【主治】心胸中浮熱風氣，滋人齒（孟詵）。煮食，止渴及小兒水痢（藏器）。
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