第十二卷草部--山草類-術

《本草綱目》 · 李時珍 · 明·万历六年

（直律切。《本經》上品）【釋名】山薊（《本經》）、楊桴（音孚）、桴薊（《爾雅》）、馬薊（《綱目》）、山姜（《別錄》）、山連（《別錄》）、吃力伽（《日華》）。時珍曰∶按《六書本義》，術字篆文，象其根乾枝葉之形。《吳普本草》一名山芥，一名天薊。因其葉似薊，而味似姜、芥也。西域謂之吃力伽，故《外臺秘要》有吃力伽散。揚州之域多種白朮，其狀如桴，故有楊桴及桴薊之名，今人謂之吳術是也。桴乃鼓槌之名。古方二術通用。後人始有蒼、白之分，詳見下。【集解】《別錄》曰∶術，生鄭山山谷、漢中、南鄭。二月、三月、八月、九月採根，曝幹。弘景曰∶鄭山，即南鄭也。今處處有，以蔣山、白山、茅山者為勝。十一月、十二月採者好，多脂膏而甘。其苗可作飲，甚香美。術有兩種∶白朮，葉大有毛而作椏，根甜而少膏，可作丸、散用；赤朮，葉細無椏，根小苦而多膏，可作煎用。東境術大而無氣烈，不任用。今市人賣者，皆以米粉塗令白，非自然矣，用時宜颳去之。頌曰∶術，今處處有之，以茅山、嵩山者為佳。春生苗，青色無椏。莖作蒿幹狀，青赤色，長三、二尺以來。夏開花，紫碧色，亦似刺薊花，或有黃白色者。入伏後結子，至秋而苗枯。根似姜而旁有細根，皮黑，心黃白色，中有膏液紫色。其根乾溼並通用。陶隱居言術有二種，則《爾雅》所謂桴薊，即白朮也。今白朮生杭、越、舒、宣州高山崗上，葉葉相對，上有毛，方莖，莖端生花，淡紫碧紅數色，根作椏生。二月、三月、八月、九月採，曝幹用，以大塊紫花為勝。古方所用術者，皆白朮也。宗曰∶蒼朮，長如大拇指，肥實，皮色褐，其氣味辛烈，須米泔浸洗，去皮用。白朮粗促，色微褐，其氣亦微辛苦而不烈。古方及《本經》止言術，不分蒼、白二種，亦宜兩審時珍曰∶蒼朮，山薊也，處處山中有之。苗高二、三尺，其葉抱莖而生，梢間葉似棠梨葉，其腳下葉有三、五叉，皆有鋸齒小刺。根如老薑之狀，蒼黑色，肉白有油膏。白朮，桴薊也，吳越有之。人多取根栽蒔，一年即稠。嫩苗可茹，葉稍大而有毛。根如指大，狀如鼓槌，亦有大如拳者。彼人剖開曝幹，謂之削術，亦曰片術。陳自良言∶白而肥者，是浙術；瘦而黃者，是幕阜山所出，其力劣。昔人用術不分赤、白。自宋以來，始言蒼朮苦辛氣烈，白朮苦甘氣和，各自施用，亦頗有理。並以秋採者，佳；春採者，虛軟易壞。嵇含《南方草木狀》雲∶藥有吃力伽，即術也。瀕海所產，一根有至數斤者，採餌尤良。嘉謨曰∶浙術，俗名雲頭術，種平壤，頗肥大，由糞力也，易潤油。歙術，俗名狗頭術，雖瘦小，得土氣充也，甚燥白，勝於浙術。寧國、昌化、池州者，並同歙術，境相鄰也。

術

（白朮也）【氣味】甘，溫，無毒。《別錄》曰∶甘。權曰∶甘，辛。杲曰∶味苦而甘，性溫，味濃氣薄，陽中陰也，可升可降。好古曰∶入手太陽、少陰，足太陰、陽明，少陰、厥陰六經。之才曰∶防風、地榆為之使。權曰∶忌桃、李、菘菜、雀肉、青魚。嘉謨曰∶咀後人乳汁潤之，制其性也。脾病，以陳壁土炒過，竊土氣以助脾也。【主治】風寒溼痺，死肌痙疸，止汗除熱消食。作煎餌，久服，輕身延年不飢（《本經》）。主大風在身面，風眩頭痛，目淚出，消痰水，逐皮間風水結腫，除心下急滿，霍亂吐下不止，利腰臍間血，益津液，暖胃消谷嗜食（《別錄》）。治心腹脹滿，腹中冷痛，胃虛下利，多年氣痢，除寒熱，止嘔逆（甄權）。止反胃，利小便，主五勞七傷，補腰膝，長肌肉，治冷氣，癖氣塊，婦人冷症瘕（大明）。除溼益氣，和中補陽，消痰逐水，生津止渴，止瀉痢，消足脛溼腫，除胃中熱、肌熱。得枳實，消痞滿氣分；佐黃芩，安胎清熱（元素）。理胃益脾，補肝風虛，主舌本強，食則嘔，胃脘痛，身體重，心下急痛，心下水痞。衝脈為病，逆氣裡急，臍腹痛（好古）。【發明】好古曰∶本草無蒼、白朮之名。近世多用白朮，治皮間風，止汗消痞，補胃和發，有汗則止，與黃同功。元素曰∶白朮除溼益燥，和中補氣。其用有九∶溫中，一也；去脾胃中溼，二也；除胃中熱，三也；強脾胃，進飲食，四也；和胃生津液，五也；止肌熱，六也；四肢睏倦，嗜臥，目不能開，不思飲食，七也；止渴，八也；安胎，九也。凡中焦不受溼不能下利，必須白朮以逐水益脾。非白朮不能去溼，非枳實不能消痞，故枳術丸以之為君。機曰∶脾惡溼，溼勝則氣不得施化，津何由生？故曰∶膀胱者津液之府，氣化則能出焉。用白朮以除其溼，則氣得周流而津液生矣。【附方】舊七，新二十四。枳術丸∶消痞強胃，久服令人食自不停也。白朮一兩（黃壁土炒過，去土），枳實（麩炒，去麩）一兩。為末，荷葉包飯燒熟，搗和丸梧子大。每服五十丸，白湯下。氣滯，加橘皮一兩；有火，加黃連一兩；有痰，加半夏一兩；有寒，加乾薑五錢，木香三錢；有食，加神曲、麥各五錢。（《潔古家珍》）枳術湯∶心下堅大如盤，邊如旋杯，水飲所作。寒氣不足，則手足厥逆，腹滿脅鳴相逐。陽氣不通即身冷，陰氣不通即骨疼。陽前通則惡寒，陰前通則痺不仁。陰陽相得，其氣乃行；大氣一轉，其氣乃散。實則失氣，虛則遺尿。名曰氣分，宜此主之。白朮一兩，枳實七個。水五升，煮三升，分三服。腹中軟，即散。（仲景《金匱玉函》）白朮膏∶服食滋補，止久洩痢。上好白朮十斤，切片，入瓦鍋內，水淹過二寸，文武火煎至一半，傾汁入器內，以渣再煎，如此三次，乃取前後汁同熬成膏，入器中一夜，傾去上面清水，收之。每服二、三匙，蜜湯調下。（《千金良方》）參術膏∶治一切脾胃虛損，益元氣。白朮一斤，人參四兩。切片，以流水十五碗浸一夜，桑柴文武火煎取濃汁，熬膏，入煉蜜收之。每以白湯點服。（《集簡方》）胸膈煩悶∶白朮末，水服方寸匕。（《千金方》）心下有水∶白朮三兩，澤瀉五兩。水三升，煎一升半，分三服。（《梅師方》）五飲酒癖∶一、留飲，水停心下；二、癖飲，水在兩脅下；三、痰飲，水在胃中；四、溢飲，水在五臟間；五、流飲，水在腸間。皆因飲食冒寒，或飲茶過多致此。倍術丸∶用白朮一斤，乾薑（炮）、桂心各半斤。為末，蜜丸梧子大。每溫水服二、三十丸。（《惠民和劑局方》）四肢腫滿∶白朮三兩。咀。每服半兩，水一盞半，大棗三枚，煎九分，溫服，日三、四服，不拘時候。（產後中寒，遍身冷直，口噤，不識人∶白朮四兩，澤瀉一兩，生薑五錢。水一升，煎服。（《產寶》）頭忽眩運，經久不瘥，四體漸羸，飲食無味，好食黃土∶用術三斤，曲三斤。搗篩，酒和溼氣作痛∶白朮切片，煎汁熬膏，白湯點服。（《集簡方》）中溼骨痛∶術一兩，酒三盞，煎一盞，頓服。不飲酒，以水煎之。（《三因良方》）婦人肌熱，血虛者。吃力伽散∶用白朮、白茯苓、白芍藥各一兩，甘草半兩。為散。姜、棗煎服。（王燾《外臺秘要》）風瘙癮疹∶白朮為末，酒服方寸匕，日二服。（《千金方》）面多雀卵色∶苦酒漬術，日日拭之。極效。（《肘後方》）自汗不止∶白朮末，飲服方寸匕，日二服。（《千金方》）脾虛盜汗∶白朮四兩，切片，以一兩同黃炒，一兩同牡蠣炒，一兩同石斛炒，一兩同麥麩炒，揀術為末。每服三錢，食遠粟米湯下，日三服。（丹溪方）老小虛汗白朮五錢，小麥一撮。水煮幹，去麥為末，用黃湯下一錢。（《全幼心鑑》）產後嘔逆，別無他疾者∶、白朮一兩二錢，生薑一兩五錢。酒、水各二升，煎一升，分三服。（《婦人良方》）脾虛脹滿，脾氣不和，冷氣客於中，壅遏不通，是為脹滿。寬中丸∶用白朮二兩，橘皮四兩。為末，酒糊丸梧子大。每食前木香湯送下三十丸，效。（《指迷方》）脾虛洩瀉∶白朮五錢，白芍藥一兩，冬月用肉豆蔻（煨）。為末，米飯丸梧子大。每米飲下溼瀉暑瀉∶白朮、車前子等分。炒為末，白湯下二、三錢。（《簡便方》）久瀉滑腸∶白朮（炒）、茯苓各一兩，糯米（炒）二兩。為末，棗肉拌食，或丸服之。（《簡便方》）老小滑瀉∶白朮半斤（黃土炒過），山藥四兩（炒）。為末，飯丸。量人大小，米湯服。或加人參三錢。（《瀕湖集簡方》）老人常瀉∶白朮二兩（黃土拌蒸，焙乾去土），蒼朮五錢（泔浸炒），茯苓一兩。為末，米糊丸梧子大，每米湯下七、八十丸。（《簡便方》）小兒久瀉∶脾虛，米穀不化，不進飲食。溫白丸∶用白朮（炒）二錢半，半夏曲二錢半，丁瀉血萎黃∶腸風痔漏，脫肛瀉血，面色萎黃，積年不瘥者。白朮一斤（黃土炒過，研末），乾地黃半斤。飯上蒸熟，搗和，幹則入少酒，丸梧子大。每服十五丸，米飲下，日三服。（《普濟方》）孕婦束胎∶白朮、枳殼（麩炒）等分。為末，燒飯丸梧子大。入月一日，每食前溫水下三十丸。胎瘦，則易產也。（《保命集》）牙齒日長，漸至難食，名髓溢病。白朮煎湯，漱服取效，即愈也。（張銳《雞峰備急方》）

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