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卷第二--果之屬--木瓜

《炮炙全書》 · 日本·稻生宣義


木瓜

酸、澀溫。形如小瓜而有鼻,皮薄色赤黃,香而甘酸不澀,去硬皮及子,臼中杵碎曬乾李瀕湖曰:木瓜可種可接,可以枝壓,其葉光而濃,其實如小瓜而有鼻,津潤味不木者為木木梨,即 楂及和木瓜木葉花實酷類 楂,俱是系一類,其實如瓜,但看花脫處有鼻者為木瓜,無者為楂

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