上籍--食治老人虛損羸瘦諸方第五
雀兒粥方 食治老人臟腑虛損、羸瘦、陽氣乏弱。
雀兒（五隻，治如食法，細切） 粟米（一合） 蔥白（三莖，切）
上先將雀兒炒肉，次入酒一合，煮少時，入水二大盞半，下米煮作粥，欲熟，下蔥白五味等。候熟。空心服之。
骨汁煮餅方 食治老人虛損羸瘦，下焦久冷，眼昏，耳聾。
大羊尾骨（一條，以水五大盞，煮取汁二大盞五分） 蔥白（五莖，去須，切） 面（三兩） 陳橘皮（一兩，湯浸，去白穣，焙） 羊肉（四兩，細切） 荊芥（一握）
上件藥都用骨汁煮五七沸，去滓。用汁少許，後溲麵作索餅，卻於汁中與羊肉煮。入五味，空腹服之。
羊肉粥方 食治老人虛損羸瘦，助陽、壯筋骨。
羊肉（二斤） 黃 （一兩，生，銼） 人參（一兩，去蘆頭） 白茯苓（一兩） 棗（五枚） 粳米（二合）
上件藥先將肉去脂皮，取精膂肉，留四兩細切；餘一斤十二兩，以水五大盞，並黃 等，煎取汁三盞，去滓。入米煮粥，臨熟，下切了生肉，更煮。入五味調和，空心食之。
雞子索餅方 食治老人虛損羸瘦，令人肥白光澤。
白麵（四兩） 雞子（四兩） 白羊肉（四兩，炒，作 ）
上件，以雞子清溲麵作索餅。於豉汁中煮令熟。入五味和 ，空腹食之。
石英水煮粥方 食治老人腎氣損，陰萎，固痺；風溼，肢節中痛，不可持物。
白石英（二十兩） 磁石（三十兩，捶碎）
上件藥以水二斗，器中浸，於露地安置。夜則揭蓋，令得星月氣。每日取水作羹粥及煎茶湯吃，皆用之。用卻一升，即添一升。如此經年，諸風並瘥，氣力強盛，顏如童子。
【增補方劑】
《聖惠方》治五臟虛損，羸瘦，益氣力，堅筋骨，苣 粥方。
苣 子不限多少，揀去雜，蒸曝各九遍。
上每取二合，用湯浸布裹， 去皮，再研，水濾取汁，煎成飲，著粳米作粥食之。或煎濃飲，澆索餅食之，甚佳。
雀兒（五隻，治如食法，細切） 粟米（一合） 蔥白（三莖，切）
上先將雀兒炒肉，次入酒一合，煮少時，入水二大盞半，下米煮作粥，欲熟，下蔥白五味等。候熟。空心服之。
骨汁煮餅方 食治老人虛損羸瘦，下焦久冷，眼昏，耳聾。
大羊尾骨（一條，以水五大盞，煮取汁二大盞五分） 蔥白（五莖，去須，切） 面（三兩） 陳橘皮（一兩，湯浸，去白穣，焙） 羊肉（四兩，細切） 荊芥（一握）
上件藥都用骨汁煮五七沸，去滓。用汁少許，後溲麵作索餅，卻於汁中與羊肉煮。入五味，空腹服之。
羊肉粥方 食治老人虛損羸瘦，助陽、壯筋骨。
羊肉（二斤） 黃 （一兩，生，銼） 人參（一兩，去蘆頭） 白茯苓（一兩） 棗（五枚） 粳米（二合）
上件藥先將肉去脂皮，取精膂肉，留四兩細切；餘一斤十二兩，以水五大盞，並黃 等，煎取汁三盞，去滓。入米煮粥，臨熟，下切了生肉，更煮。入五味調和，空心食之。
雞子索餅方 食治老人虛損羸瘦，令人肥白光澤。
白麵（四兩） 雞子（四兩） 白羊肉（四兩，炒，作 ）
上件，以雞子清溲麵作索餅。於豉汁中煮令熟。入五味和 ，空腹食之。
石英水煮粥方 食治老人腎氣損，陰萎，固痺；風溼，肢節中痛，不可持物。
白石英（二十兩） 磁石（三十兩，捶碎）
上件藥以水二斗，器中浸，於露地安置。夜則揭蓋，令得星月氣。每日取水作羹粥及煎茶湯吃，皆用之。用卻一升，即添一升。如此經年，諸風並瘥，氣力強盛，顏如童子。
【增補方劑】
《聖惠方》治五臟虛損，羸瘦，益氣力，堅筋骨，苣 粥方。
苣 子不限多少，揀去雜，蒸曝各九遍。
上每取二合，用湯浸布裹， 去皮，再研，水濾取汁，煎成飲，著粳米作粥食之。或煎濃飲，澆索餅食之，甚佳。
同书章节
- 《養老奉親書》--序
- 上籍--食治養老益氣方第一
- 上籍--食治老人眼目方第二
- 上籍--食治老人耳聾耳鳴諸方第三
- 上籍--食治老人五勞七傷諸方第四
- 上籍--食治老人虛損羸瘦諸方第五
- 上籍--食治老人脾胃氣弱方第六
- 上籍--食治老人瀉痢諸方第七
- 上籍--食治老人煩渴熱諸方第八
- 上籍--食治老人水氣諸方第九
- 上籍--食治老人喘嗽諸方第十
- 上籍--食治老人腳氣諸方第十一
- 上籍--食治老人諸淋方第十二
- 上籍--食治老人噎塞諸方第十三
- 上籍--食治老人冷氣諸方第十四
- 上籍--食治老人諸痔方第十五
- 上籍--食治老人諸風方第十六
- 下籍--飲食調治第一
- 下籍--形證脈候第二
- 下籍--醫藥扶持第三
- 下籍--性氣好嗜第四
- 下籍--宴處起居第五
- 下籍--貧富禍福第六
- 下籍--戒忌保護第七
- 下籍--四時養老通用備疾藥法第八
- 下籍--四時通用男女婦人方
- 下籍--春時攝養第九
- 下籍--春時用藥諸方
- 下籍--夏時攝養第十
- 下籍--夏時用藥諸方
- 下籍--秋時攝養第十一
- 下籍--秋時用藥諸方
- 下籍--冬時攝養第十二
- 下籍--冬時用藥諸方
- 下籍--簡妙老人備急方
- 下籍--養老奉親書續添
- 附篇--貧富禍福第六