上籍--食治老人眼目方第二
【一】
補肝豬肝羹方 食治老人肝藏虛弱、遠視、無力。
豬肝（一具，細切，去筋膜） 蔥白（一握，去須，切） 雞子（二枚）
上以豉汁中煮，作羹。臨熟，打破雞子，投在內，食之。
又方：
青羊肝（一具，細切，水煮熟，漉酒幹）
以鹽、醋調和食之。
又方：
蔥子（半升，炒熟）
上為末。每服一匙，以水二大盞，煎取一盞，去滓。入米，煮粥食之。
馬齒實方 食治老人青白翳。明目，除邪氣，利大腸，去寒熱。
馬齒實（一斤）
上為末。每服一匙，煮蔥豉粥，和攪食之。馬齒菜作羹粥吃，並明目，極佳。
烏雞肝粥方 食治老人肝藏風虛，眼暗。
烏雞肝（一具，細切）
上以豉中和米，作羹粥食之。
蒼耳子粥方 食治老人目暗不明。
蒼耳子（半兩） 粳米（半升）
上件搗蒼耳子爛。用布絞濾，以水二升，取汁，和米煮粥食之。或作散，煎服亦佳。
蓮實粥方 食治老人益耳目聰明、補中強志。
蓮實（半兩，去皮，細切） 糯米（三合）
上先以水煮蓮實令熟，漉出。次入糯米作粥，候熟，入蓮實攪令勻。熱食之。
竹葉粥方 食治老人膈上風熱、頭目赤痛、目視 。
竹葉（五十片，淨洗） 石膏（三兩） 沙糖（一兩） 浙粳米（三合）
上以水三大盞，煎石膏等二味，取二盞。去滓，澄清用，煮粥熟。入沙糖食之。
【二】
食治老人熱發，眼赤澀痛，梔子仁粥方。
梔子仁（一兩）
上為末，分為四服。每服用米三合煮粥，臨熟時下梔子末一分，攪令勻食之。
食治老人益精氣，強意志，聰利耳目，雞頭實粥方。
雞頭實（三合）
上煮令熟，去殼，研如膏。入粳米一合，煮粥，空腹食。
食治老人補中明目，利小便，蔓菁粥方。
蔓菁子（二合） 粳米（三合）
上搗碎，入水二大盞，絞濾取汁，著米粥空心食之。
【增補方劑】
《備急千金要方》補肝散：治失明漠漠方。
青羊肝一具，去上膜薄切之，以新瓦瓶子未用者淨拭之，內肝於中，炭火上炙之令極幹，汁盡，末之。決明子半升。蓼子一合，熬令香。
上三味合治，下篩。以粥飲，食後服方寸匕，日二，稍加至三匕，不過兩劑。能一歲服之，可夜讀細書。
補肝豬肝羹方 食治老人肝藏虛弱、遠視、無力。
豬肝（一具，細切，去筋膜） 蔥白（一握，去須，切） 雞子（二枚）
上以豉汁中煮，作羹。臨熟，打破雞子，投在內，食之。
又方：
青羊肝（一具，細切，水煮熟，漉酒幹）
以鹽、醋調和食之。
又方：
蔥子（半升，炒熟）
上為末。每服一匙，以水二大盞，煎取一盞，去滓。入米，煮粥食之。
馬齒實方 食治老人青白翳。明目，除邪氣，利大腸，去寒熱。
馬齒實（一斤）
上為末。每服一匙，煮蔥豉粥，和攪食之。馬齒菜作羹粥吃，並明目，極佳。
烏雞肝粥方 食治老人肝藏風虛，眼暗。
烏雞肝（一具，細切）
上以豉中和米，作羹粥食之。
蒼耳子粥方 食治老人目暗不明。
蒼耳子（半兩） 粳米（半升）
上件搗蒼耳子爛。用布絞濾，以水二升，取汁，和米煮粥食之。或作散，煎服亦佳。
蓮實粥方 食治老人益耳目聰明、補中強志。
蓮實（半兩，去皮，細切） 糯米（三合）
上先以水煮蓮實令熟，漉出。次入糯米作粥，候熟，入蓮實攪令勻。熱食之。
竹葉粥方 食治老人膈上風熱、頭目赤痛、目視 。
竹葉（五十片，淨洗） 石膏（三兩） 沙糖（一兩） 浙粳米（三合）
上以水三大盞，煎石膏等二味，取二盞。去滓，澄清用，煮粥熟。入沙糖食之。
【二】
食治老人熱發，眼赤澀痛，梔子仁粥方。
梔子仁（一兩）
上為末，分為四服。每服用米三合煮粥，臨熟時下梔子末一分，攪令勻食之。
食治老人益精氣，強意志，聰利耳目，雞頭實粥方。
雞頭實（三合）
上煮令熟，去殼，研如膏。入粳米一合，煮粥，空腹食。
食治老人補中明目，利小便，蔓菁粥方。
蔓菁子（二合） 粳米（三合）
上搗碎，入水二大盞，絞濾取汁，著米粥空心食之。
【增補方劑】
《備急千金要方》補肝散：治失明漠漠方。
青羊肝一具，去上膜薄切之，以新瓦瓶子未用者淨拭之，內肝於中，炭火上炙之令極幹，汁盡，末之。決明子半升。蓼子一合，熬令香。
上三味合治，下篩。以粥飲，食後服方寸匕，日二，稍加至三匕，不過兩劑。能一歲服之，可夜讀細書。
同书章节
- 《養老奉親書》--序
- 上籍--食治養老益氣方第一
- 上籍--食治老人眼目方第二
- 上籍--食治老人耳聾耳鳴諸方第三
- 上籍--食治老人五勞七傷諸方第四
- 上籍--食治老人虛損羸瘦諸方第五
- 上籍--食治老人脾胃氣弱方第六
- 上籍--食治老人瀉痢諸方第七
- 上籍--食治老人煩渴熱諸方第八
- 上籍--食治老人水氣諸方第九
- 上籍--食治老人喘嗽諸方第十
- 上籍--食治老人腳氣諸方第十一
- 上籍--食治老人諸淋方第十二
- 上籍--食治老人噎塞諸方第十三
- 上籍--食治老人冷氣諸方第十四
- 上籍--食治老人諸痔方第十五
- 上籍--食治老人諸風方第十六
- 下籍--飲食調治第一
- 下籍--形證脈候第二
- 下籍--醫藥扶持第三
- 下籍--性氣好嗜第四
- 下籍--宴處起居第五
- 下籍--貧富禍福第六
- 下籍--戒忌保護第七
- 下籍--四時養老通用備疾藥法第八
- 下籍--四時通用男女婦人方
- 下籍--春時攝養第九
- 下籍--春時用藥諸方
- 下籍--夏時攝養第十
- 下籍--夏時用藥諸方
- 下籍--秋時攝養第十一
- 下籍--秋時用藥諸方
- 下籍--冬時攝養第十二
- 下籍--冬時用藥諸方
- 下籍--簡妙老人備急方
- 下籍--養老奉親書續添
- 附篇--貧富禍福第六