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本草衍義-卷十六-雁肪

《本草衍義》 · 宋·寇宗奭


人多不食者,謂其知陰陽之升降,分長少之行序。世或謂之天厭,亦道家之一說爾。

食之則治諸風。《唐本》注曰:“雁為陽鳥”。其義未盡,茲蓋得中和之氣,熱則即北,寒則即南,以就和氣。所以為禮幣者,一以取其信,二取其和。
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