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卷第二--果之属--橘

《炮炙全书》 · 日本·稻生宣义


橘

今俗谓白香子者、即此也。

薛立斋曰:陈皮隔年者方可用。

李濒湖曰:橘皮纹细色红而薄,内多筋脉,其味苦、辛,柑皮纹粗色黄而浓,内多白其味辛、甘。橘皮最浓矣。今天下多以广中来矣。

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