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卷第一--草之属--黄

《炮炙全书》 · 日本·稻生宣义


黄

甘、微温,选单股不岐色润柔软,肉心黄甘,甜近蜜者,去头刮皮,以蜜水涂炙,亦以酒或盐酒炒之,茯苓为使,恶龟甲、白藓皮。

近时有富士黄 ,即生富士山者,甲斐越中诸州皆有之,亦佳,但须选肥润味甘者,折之坚脆及多岐俱不堪用。

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