卷之六米穀部--酒
氣大熱，味苦、甘、辛。有毒。
《本草》雲：主行藥勢，殺百邪惡毒氣。能行諸經不止，與附子相同。味辛者能散，味苦者能下，味甘者居中而緩也。為導引，可以通行一身之表，至極高之分。若味淡者，則利小便而速下。大海或凝，惟酒不冰。三人晨行，遇大寒，一人食粥者病；一人腹空者死；一人飲酒者，安。則知其大熱也。
《本草》雲：主行藥勢，殺百邪惡毒氣。能行諸經不止，與附子相同。味辛者能散，味苦者能下，味甘者居中而緩也。為導引，可以通行一身之表，至極高之分。若味淡者，則利小便而速下。大海或凝，惟酒不冰。三人晨行，遇大寒，一人食粥者病；一人腹空者死；一人飲酒者，安。則知其大熱也。
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