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卷之二--養生之要

《山居四要》 · 元·汪汝懋


服藥忌食:服丹藥、空青、硃砂不可食蛤蜊,並忌食豬、羊血及綠豆粉。食茯苓忌食醋。服黃連、桔梗忌食豬肉。服鱉甲忌莧菜,服細辛、遠志忌生菜。服烏頭忌豉汁。服水銀、硃砂忌生血。服巴豆忌野豬肉。服地黃忌大棗、蕪荑。服常山忌生蔥並醋。

服天門冬忌鯉魚。服甘草忌菘菜、海藻。服半夏、菖蒲忌餳飴並羊肉。服術忌桃、李、雀肉、胡荽、蒜、鮓。服乾薑忌食兔肉。服杏仁忌食粟米。服麥門冬忌食鯽魚。凡服藥忌食胡荽、蒜、生菜、肥肉、犬肉、油膩、魚膾腥臊、酸臭生冷滑物。服牡丹忌胡荽。服商陸忌食犬肉。

飲食雜忌:酒漿上不見人物影者,不可食。盛蜜瓶作乾不可食。銅器內盛酒過夜不可飲。陶瓶內插花宿水及養蠟梅花水,飲之能殺人。凡肉汁以銅器蓋滴汗入者有毒。凡肉汁盛器中不洩者有毒。凡肉生而斂,墮地不黏塵,煮而不熟者,皆有毒。凡肉自死者,炙之不動,曝之不幹,見水自動者,不可食。肉經宿並熟雞過夜而再蕩,不可食。馬生角及白馬黑頭、白馬青蹄者,皆不可食。黑牛白頭並獨肝者不可食。凡禽畜肝青者不可食。諸禽獸腦滑精不可食。凡鳥死口目不閉,腳不伸者不可食。凡白鳥黃首者不可食。凡魚目能開閉或無腮無膽,腹不丹,並有眼睫者,及有角白背黑點者,皆不可食。蟹目相向,並有獨螯者不可食。所屬本肖肉不可食。馬蹄夜目不可食。黑雞白頭並四距者不可食。河豚魚浸血不盡,眼赤斑者及子不可食。鱉腹有蛇蟠痕者不可食,䐺無紋有毛及煮不熟者不可食。鯰魚赤須赤目者有毒。面有

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