第十八卷草部--香蒲

《本草纲目》 · 李时珍 · 明·万历六年

（《本经》上品）蒲黄（《本经》上品）【释名】甘蒲（苏恭）、醮石（《吴普》），花上黄粉名蒲黄。恭曰∶香蒲即甘蒲，可作荐者。春初生，取白为菹，亦堪蒸食。山南人谓之香蒲，以菖蒲为臭蒲也。蒲黄即此蒲之花也。【集解】《别录》曰∶香蒲生南海池泽。蒲黄生河东池泽，四月采之。颂曰∶香蒲，蒲黄苗也。处处有之，以泰州者为良。春初生嫩叶，未出水时，红白色茸茸然。取其中心入地白，大如匕柄者，生啖之，甘脆。又以醋浸，如食笋，大美。《周礼》谓之蒲菹，今人罕有食之者。至夏抽梗于丛叶中，花抱梗端，如武士棒杵，故俚俗谓之蒲槌，亦曰蒲厘花。其蒲黄，即花中蕊屑也。细若金粉，当欲开时便取之。市kt以蜜搜作果食货卖时珍曰∶蒲丛生水际，似莞而褊，有脊而柔，二、三月苗。采其嫩根，瀹过作，一宿可食。亦可炸食、蒸食及晒干磨粉作饼食。《诗》云∶其蔌伊芳何？惟笋及蒲。是矣。八、九月收叶以为席，亦可作扇，软滑而温。【正误】弘景曰∶香蒲方药不复用，人无采者，南海人亦不复识。江南贡菁茅，一名香茅，以供宗庙缩酒。或云是薰草，又云是燕麦，此蒲亦相类耳。恭曰∶陶氏所引菁茅，乃三脊茅也。香茅、燕麦、薰草，野俗皆识，都非香蒲类也。蒲一名蒲笋（《食物》）、蒲儿根（《野菜谱》）。【气味】甘，平，无毒。时珍曰∶寒。【主治】五脏心下邪气，口中烂臭，坚齿明目聪耳。久服轻身耐老（《本经》）。去热燥，利小便（宁原）。生啖，止消渴（汪颖）。补中益气，和血脉（《正要》）。捣汁服，治妊妇劳热烦躁，胎动下血（时珍。出《产乳》）。【附方】旧一新一。妒乳乳痈∶蒲黄草根捣封之，并煎汁饮及食之。（昝殷《产宝》）热毒下痢∶蒲根二两，粟米二合，水煎服，日二次。（《圣济总录》）

第十八卷 草部--香蒲

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