[谷部第二十五卷\谷之四]--造酿类-神曲
(《药性论》)【释名】【集解】时珍曰∶昔人用曲,多是造酒之曲。后医乃造神曲,专以供药,力更胜之。盖取诸神聚会之日造之,故得神名。贾思勰《齐民要术》虽有造神曲古法,繁琐不便。近时造法,更简易也。叶氏《水云录》云∶五月五日,或六月六日,或三伏日,用白面百斤,青蒿自然汁三升,赤小豆末、杏仁泥各三升,苍耳自然汁、野蓼自然汁各三升,以配白虎、青龙、朱雀、玄武、勾陈、蛇六神,用汁和面、豆、杏仁作饼,麻叶或楮叶包,如造酱黄法,待生黄衣,晒收之。【气味】甘、辛,温,无毒。元素曰∶阳中之阳也,入足阳明经。凡用须火炒黄,以助土气。陈久者良。【主治】化水谷宿食,症结积滞,健脾暖胃(《药性》)。养胃气,治赤白痢(元素)。消食下气,除痰逆霍乱,泄痢胀满诸疾,其功与曲同。闪挫腰痛者,过淬酒温服有效。妇人产后欲回乳者,炒研,酒服二钱,日二即止,甚验(时珍)。【发明】时珍曰∶按∶倪维德《启微集》云∶神曲治目病,生用能发其生气,熟用能敛其【附方】旧一,新六。胃虚不克∶神曲半斤,麦芽五升,杏仁一升,各炒为末,炼蜜丸弹子大。每食后嚼化一丸。(《普济方》)。壮脾进食,疗痞满暑泄∶曲术丸∶用神曲(炒)、苍术(泔制炒)等分为末,糊丸梧子大。每米饮服五十丸。冷者加干姜或吴茱萸。(《肘后百一健胃思食∶消食丸∶治脾胃俱虚,不能消化水谷,胸膈痞闷,腹胁膨胀,连年累月,食减嗜卧,口苦无味。神曲六两,麦(炒)三两,干姜(炮)四两,乌梅肉(焙)四两,为末,蜜丸梧子大。每米饮服五十丸,日三服。(《和剂局方》)。虚寒反胃∶方同上。暴泄不止∶神曲(炒)二两,茱萸(汤泡,炒)半两,为末,醋糊丸梧子大。每服五十丸,米饮下。(《百一选方》)。产后运绝∶神曲(炒)为末,水服方寸匕。(《千金方》)。食积心痛∶陈神曲一块烧红,淬酒二大碗服之。(《摘玄方》)。
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